Сорта краставца "Алтаи" сматра се једним од најуспешнијих производа савременог узгоја. Ово поврће даје богате приносе, а такође је изузетно отпорно на све врсте временских појава. За разлику од многих других сортних врста, овај хибрид је универзалан, јер се може конзумирати у сировом облику, као и један од састојака свих врста јела и краставаца. Међутим, данас многи вртлари не одлучују да овај краставац узгајају на својој парцели, посебно у оштрој клими. Затим ћемо детаљно испитати главне тајне успјешног узгоја краставца "Алтаи".
Опис сорте
"Алтаи" се односи на типичне представнике рода Цуцумбер, Пумпкин фамили. Ово је уобичајена биљна култура, која је годишња биљка типа винове лозе са пузавим травнатим стаблом. У пресјеку може бити заобљена или благо оивичена, на њеној површини има много малих длака, што даје стаблу карактеристичну пубертету. Стопа раста краставца је просјечна, овиси о многим факторима, углавном о клими, као ио другим увјетима узгоја. Према томе, дужина стабљике културе у природним условима може варирати у распону од 1-1,2 м.
Да ли знате? Културна култура краставаца почела је прије око 6 тисућа година на подручју модерне Кине и Индије.
На главном стаблу се формира неколико бочних изданака, у зависности од услова гајења, њихов број варира од 3 до 5. На површини стабљике постоје и специфични процеси, тзв. Антене. Уз њихову помоћ, постројење је прикључено на подземну подршку. Они се формирају на чворовима стабљике, почевши од 3-5 чворова близу тла, достижући последњи на врху. 
Бројни листови са алтернативним распоредом формирани су на бочним изданцима главног изданка. Ради се о засебним великим листовима пречника од око 10-15 цм, а ламела је цела, лобед и дланаста. На страни стабљике налази се зарез на летцима, што је карактеристично за све чланове рода Краставац. Боја лишћа је често светла и засићена зеленом бојом, али током суше може избледети.
Коренски систем типа "Алтаи". Карактерише га главни, добро развијени корен и мали разгранати бочни корен, прекривен бројним длакама. Главна маса кореновог система је на дубини од око 25 цм, али радијално бочни корени могу попунити простор од око 1-1,5 м од главног корена. У стакленику, при високој влажности, коренски систем додатно формира додатне процесе (у осовинама листова, у полумјеру кољена, итд.).
Да ли знате? Краставац је једна од ретких култивисаних врста са јединственим кореновим системом. Укупна дужина подземног дела постројења премашује надземну површину за 100 пута.
Цветни краставац почиње 35-40 дана након сетве. Неколико пет-лобед цветова жуте нијансе дозријева на биљци. Они су подељени на женске и мушке, које се одликују пиштољем или прашником. Женски цветови су бројнији и много већи од мушких. Налазе се поред мужјака, у осовини биљака по 1-2 комада, али понекад се њихов број може повећати (у зависности од услова гајења). Опрашивање је ентомофилно, након чега се формира дугуљасти јајник на биљци, која расте у дугуљасто воће са бројним сјеменкама. 
Краставац "Алтаи" је намењен за домаћу и индустријску култивацију у хладној северној клими, тако да сорту карактерише рана зрелост и кратка вегетација. Сакупљене плодове одликује висока заступљеност и висока укусна својства. Користе се како у сировом облику, тако иу припреми разних врста краставаца.
Посебности сорте "Алтаи":
- скраћено стабло (у односу на сродне сорте);
- висок степен лишћа;
- скраћени бичови;
- врста воћа;
- мале величине и карактеристичног белог плода;
- смањен број семена у плоду.
- висока отпорност на мраз;
- непретенциозност према условима тла и климатском режиму;
- активно плодоносно средином јуна;
- универзалност воћа;
- идеална величина и облик краставаца за кисељење;
- висок принос приноса;
- отпорност биљака на патогене плијесни и мозаик краставаца.
Карактеристике плода и принос
Сорта има прилично висок принос. Од 1 квадрата. м за цијело раздобље активне вегетације у увјетима отвореног тла може прикупити 3,5-4 кг воћа, што је око 35-40 тона по хектару. Плодне сорте настају у року од 45-50 дана након првих изданака, док се жетва врши најмање 1-2 пута недељно. Развој плодова се одвија равномерно, од јајника до пуне зрелости, у просеку траје око 8-12 дана.
Овакве врсте краставаца одликују се високим приносима: „Букет“, „Сви су љубоморни“, „Кинеско чудо“, „Пухова величанственост“, „Феникс 640“, „Паратунка“, „Сибирски вијенац“, „Амур ф1“, „Немачки“.
Карактеристичне врсте плодова краставца "Алтаи":
- просечна тежина - 85-115 г;
- просечна дужина (пуна зрелост) - 9-11 цм;
- облик - овални, корнски;
- тип коже - глатко, густо, црвеносмеђасто, са светло белим длакама;
- боја - богата, светло зелена;
- однос дужине и ширине је 3,5: 1.
- укус - засићен са израженом аромом, без горчине;
- транспортабилност је висока, плодови су погодни за дугорочни транспорт.
Избор садница
Најчешће се узгајају краставци узгајањем садница, тако да је избор квалитетног садног материјала главни услов за добијање богатих приноса, као и квалитетних и здравих плодова. Међутим, упркос томе, многи неискусни вртлари занемарују пажљив одабир садница, ослањајући се на поштење продаваца. Као резултат тога, узгој дуго очекиване жетве је комплициран временима. 
За садњу на отвореном тлу у сјеверним регионима погодне су биљке у доби од 25-30 дана након сетве. Они обично испуњавају следеће услове:
- висина надземног дела - 25-30 цм;
- дужина кољена периметра - не више од 5 цм;
- дебљина колена-колена је од 0,5 до 1 цм;
- број листова - 5-6 ком.
- величина доњих летака је око 16 цм у пречнику.
Важно је! Ако вам се понуди да купите прекомерно дуге саднице са бледо зеленим лишћем - обавезно одбаците такав садни материјал. Ове биљке су узгајане у условима недостатка осветљења, тако да често немају високу одрживост.
У умјереним и топлијим поднебљима, млађи саднице су погодне за садњу у отвореном тлу (15-20 дана). Такве саднице карактеришу следеће особине:
- висина надземног дела - 15-20 цм;
- дужина кољена периметра - не више од 5 цм;
- број ових листова - 2-3 ком.
- величина доњих летака је око 10-12 цм у пречнику.
Препоручује се набавка садног материјала у специјализованим продавницама, јер постоји велика вероватноћа да се на спонтаним тржиштима и интернет трговинама нађу лоши квалитет садног материјала.
При избору садница, неопходно је пажљиво прегледати све биљке на присуство различитих патологија, као и болести. Биљке треба да буду благо влажне, засићене зелене боје, без икаквих мрља или гнојних лезија. Такође је неопходно прегледати доњи део лишћа, јер се на њему често јављају разни штеточине (уши, гриње итд.).
Такође је вредно обратити пажњу на лонац, не би требало да има никаквих оштећења и пукотина, јер је то главни знак занемаривања биљака, као и оштећење система корена. Ако је могуће, обавезно погледајте стање корена садница. Морају бити добро развијени, без икаквих оштећења и гнусних лезија. Идеални коријени би требали у потпуности испунити супстрат лонца. Ово помаже у накнадном уклањању садница из резервоара, а такође указује на добар потенцијал раста садница.
ВИДЕО: КАКО ОДАБРАТИ НАЈБОЉУ КРУНУ У неким случајевима, бескрупулозни произвођачи прибјегавају различитим стимулансима раста и активној оплодњи садница минералним ђубривима, што значајно повећава њихову брзину раста и побољшава њихове морфолошке карактеристике. Међутим, овакве саднице често нису веома отпорне на све врсте еколошких изазова, што доводи до његове смрти. Препознати такве биљке је врло једноставно. Њима се даје претерано интензивна зелена нијанса (у поређењу са другим садницама), као и благо увијање листова у правцу кореновог система (као резултат прекомерног засићења азотом).
Набављене саднице треба ставити на стално мјесто у року од неколико сати након куповине. Ако се планира транспорт на дуге стазе, биљке треба заштитити од исушивања. Да би то урадили, потребно их је периодично навлажити спрејом.
Земљиште и ђубриво
Као што је горе поменуто, краставац не припада каприциозним културама, па је могуће узгој ове биљке са успехом практично на свим супстратима. Али да би се добиле заиста богате жетве, морате се побринути за најудобније услове за усев. Традиционално, "Алтаи", као и друге сорте, захтева веома плодно и добро дренирано земљиште, са ниским садржајем азотних једињења. 
Најбоља опција за њега је вештачка мешавина која се састоји од једнаких делова хумуса, тресета, шумског земљишта и пиљевине. Али да би се постигао савршен супстрат могу бити добро оплођена песковита или иловаста тла. Такође можете успешно да узгојите културу на било ком другом земљишту које има довољно лабавости и лакоће. Ово се може постићи уз помоћ једноставног песка који се разређује са изузетно тешким супстратима.
Један од главних услова за узгој усева је пХ земљишта. Краставци не подносе киселе супстрате, тако да чак и лагана ацидификација земљишта може изазвати инхибицију раста, па чак и смрт биљака. Најбоље од свега, киселост тла је у распону од 6,5-8. Пратите индикатор са посебним индикаторима тла.
Добра берба баштенских усева зависи од киселости земљишта, тако да би требало да научите како да одредите киселост код куће и како, ако је потребно, деоксидизујете земљиште.
Такође је важно обратити пажњу на претходника културе. Најбоље од свега је краставац који расте после лука, купуса, парадајза, махунарки и сидератова. Не треба да узгајате културу после представника породице Бундева (бундеве, лубенице, тиквице, итд.), И не треба да прибегавате узгоју краставаца у монокултури.
Најбоља опција за узгој овог поврћа је четворогодишње плодорење:
- краставац - главна култура;
- рани кромпир - први претходник;
- лук - други претходник;
- цикла - трећи претходник.
Припрема тла за узгој краставаца одмаралишта од јесени, након жетве посљедње жетве. У овом тренутку, локација треба да уклони остатке старе културе, као и друге загађиваче, након чега је добро оплодити земљиште. Да би то урадили, на 1 квадрат. м територије потребно је направити од 3 до 6 кг стајњака или хумуса и око 30 г било које смјесе калиј-фосфор. Да би се густим тлима створила лакоћа, пијесак у прорачуну се израчунава по стопи од 1-2 канте по 1 квадратном метру. м
Ако је потребно, алкализовати супстрат до неутралног или слабо алкалног стања. Да би то урадили, на 1 квадрат. м површине доприносе од 200 до 500 г дрвеног пепела, креде, доломитног брашна или хидратизованог креча. Након тога, тло се темељно оре и остави на миру до прољетног одмрзавања.
Важно је! Није потребно изравнати земљу која се преорала у јесен јер се мора темељито замрзнути. То ће смањити шансе да се саднице заразе свим врстама штеточина и инфекција из тла, као и да униште семена корова.Сљедећа фаза припреме врта за садњу краставаца почиње у прољеће, неколико тједана прије садње. У овој фази, локација се даље оплођује минералним органским ђубривом. Његова улога је мешавина од 3 кг хумуса, 250 г дробљеног угља и 50 г било ког комплексног минералног ђубрива које можете изабрати, потрошња радне мешавине је око 3 кг / м2. м. Затим се земљиште треба орати до дубине од 10-15 цм, а затим поравнати преко подручја локалитета.
Услови за узгој
Упркос отпорности на мраз, алтаи краставац и даље припада представницима врућих суптропских и тропских крајева, па је ова биљка посебно захтевна на топлоти и влажности. Најбоље од свега је то што се поврће осјећа на отвореним и добро освијетљеним мјестима, тако да га треба одрастати од високих стабала и свих врста вртних структура. Истовремено, засади морају бити опремљени потпорним конструкцијама које их штите од свих врста оштећења. 
За удобан раст краставца потребна је просечна дневна температура од најмање +20 ° Ц. Током дана треба да буде у оквиру + 25-28 ° Ц, а ноћу не би требало да падне испод +18 ° Ц. У овом режиму стварају се најудобнији услови за плодност, јер се на температури испод +16 ° Ц јајник на поврћу не формира.
Треба га заштитити од засада и од врућине, температура више од + 35-40 ° Ц инхибира њихов раст, као и плодове. Такође је вредно поменути и то краставци воле високу влажност (80-90%). Интензивира раст биљака, али и промовише активно плодоношење. Због тога биљне засаде захтевају редовно заливање, посебно током периода суше.
Узгој од семена до садница код куће
Узгој садница ове биљне културе обухвата неколико фаза. Сјеменски материјал мора бити припремљен унапријед, као и осигурати најповољније увјете за брзи раст и потребну његу. Правилно поштовање свих агротехничких норми омогућава добијање здравих биљака и обезбеђивање њиховог дугорочног плодоносења.
Припрема семена
Припрема семена краставца за саднице почиње неколико дана пре предвиђеног датума сетве. Прво морате одредити старост семена. Не препоручује се клијање свежих семена, јер су семе од 2-4 године најраспрострањеније. Семе треба проверити да ли је одрживо, због тога се сипа у плитку провидну посуду и напуни 3% сланим раствором, припремљеним на бази кухињске соли. Висококвалитетно семе постепено се спушта на дно, шупље, без ембриона, лебди изнад воденог филма.
Често квалитетно семе не захтева посебан третман, већ у реду Да би се саднице заштитиле од разних инфекција, семе треба деконтаминирати. Поступак се изводи користећи 1% раствор калијум перманганата или 70% алкохола. Семе се држи у стерилизационој течности 25 минута, након чега се темељито испере топлом водом. 
Прије садње у отвореном тлу, стерилизирана сјемена се прво клија. Да бисте то урадили, они се шире чистом памучном крпом или газом на растојању од 1 цм један од другог, умотани у врх истим слојем материјала, а затим стављени у плитки кухињски контејнер и навлажени топлом водом. У року од 2-3 дана на температури од + 20-25 ° Ц, сјеменке дају мали изданак дужине 3-4 мм, након чега су спремне за сијање у подлогу.
Садржај и локација
Сијте сјеме у засебне мале посуде дубине до 12 цм, специјалне вртне казете или пластичне посуде погодне су за ове намјене, али у њиховом одсуству можете користити и пластичне чаше за једнократну употребу. Супстрат у посудама напуњен је чврсто, али без сувишка, јер младим биљкама је потребна лабава и добро проветрена земља. В качестве грунта для сеянцев можно воспользоваться любой готовой почвой для овощных культур из соседнего хозяйственного магазина. 
Али најбоље је припремити земљу својим рукама. Да бисте то урадили, помешајте земљу, песак, тресет и вермикулит (1: 1: 1: 1), или припремите мешавину иструнулог стајњака, земљишта и песка (6: 3: 1). Као што је горе поменуто, краставац не подноси закисељавање земљишта, стога, ако је потребно, такве подлоге морају бити алкализоване кредом или хидратизованим кречом. Предуслов за такво земљиште је стерилност, која помаже младим избојцима да избегну гљивичне инфекције. У ту сврху, готова подлога се сипа у слој од 1,5 цм на равну посуду и пече у пећници на +120 ° Ц 45 минута.
Важно је! Саднице краставаца толеришу прекомерно влажење супстрата, тако да се у посуди за саднице мора обезбедити дренажни отвор.
Процес садње семена
Сјетва сјемена проводи неколико тједана прије садње садница на отвореном тлу. Често овај пут пада на прву половину априла или на почетак маја. До времена пресађивања у природно тло, потребно је формирати најмање 2-3 праве листове на биљкама. Истовремено, саднице морају нужно формирати опсежан и снажан коренски систем. 
Свако семе сеје у појединачном контејнеру, што је предуслов за гајење краставаца. Коренски систем сусједних клице може се чврсто увијати између себе, тако да сваки поступак одвајања садница може узроковати њихову смрт. 
Претходно припремљено и проклијано семе се сије у благо навлаженом супстрату на дубину од 1,5–2 цм, након чега је чврсто прекривено слојем земље дебљине око 1 цм. топло и осветљено место. 
У условима добре влажности и топлоте (око + 25 ° Ц) у року од 10 дана појављују се први пуњени изданци. Након тога, склоништа су уклоњена из лонаца и премјештена на топло, добро освијетљено мјесто за даљњи раст.
Брига о сејању
Брига о младим изданцима практично се не разликује од узгоја садница других воћних култура. Биљке се налазе на топлом, добро осветљеном месту на дневним температурама од +20 ° Ц до +23 ° Ц, а ноћу око + 18 ° Ц. По потреби влажите тло, након што се на њему појави мала суха коре, али не више од два пута недељно. Заливање се врши чистом и топлом водом из славине (око + 22 ° Ц), јер изненадне промене температуре штетно утичу на раст садница.
Саднице такођер захтијевају обавезно освјетљење флуоресцентним свјетиљкама, а за раст здравих биљака, трајање свјетла мора бити најмање 14 сати. Да бисте то урадили, користите специјалне баштенске лампе или обичну собну лампу. Саднице не требају додатну исхрану у овој фази, па се овим поступком прибјегавају тек када се младе биљке засаде на отвореном тлу.
Важно је! Ако немате техничку могућност додатно истакнути саднице, биљке се морају премјестити на хладније мјесто с температуром од око + 15 ° Ц, иначе ће довести до прекомјерног истезања и стањивања њиховог стабла.
После неког времена, саднице се роне у нови лонац. Поступак се изводи само једном и само ако је коренски систем садница потпуно покрио читав супстрат. Ово се може одредити дренажном рупом. Чим се млади коријени извуку из њега - потребно је одмах преселити саднице у дубље капацитете. Било која керамика за биљке је погодна као лонац, док би величина новог резервоара у пречнику требала бити 3-4 цм шира од старе посуде.
Отприлике недељу дана пре садње биљака на градилишту, они су сигурно избодени. 
Ова процедура повећава шансе да се саднице аклиматизују безболно, а такође им даје могућност да се припреме за оштро хлађење. Да би се то урадило, током недеље, лонци краставаца се свакодневно изводе на отвореном. Први пут биљке се пребацују на улицу ближе средини дана, 2-3 сата. Даље, временом се дужина трајања садница у ваздуху постепено повећава, све до потпуног кретања у природне услове. Након два дана непрекидног боравка на отвореном, биљке су у потпуности спремне за прелазак у вртни кревет.
Пресађивање садница у земљу
Након што се на садницама појаве прва 2-3 листа, пресађују се у отворено земљиште. Ако се краставац узгаја у хладној клими, треба сачекати да се на изданцима појави 5-6 летака, иначе могу умрети. Осим тога, прије пресађивања садница на стално мјесто, свакако треба чекати повољан период за то. Пре свега, то је одсуство обилних падавина и просечан дневни температурни оптимум на +18 ° Ц. Често овај период пада у средини или другој половини маја. Усјеви се изводе у вечерњим сатима од 18.00 до 20.00, јер јака сунчева светлост може довести до увенућих незрелих биљака.
Погледајте најзанимљивије сорте краставаца.
Млади краставац је засађен у добро оплођеном и пажљиво ораном земљишту, подаље од дрвећа, грмља и вртних зграда на отвореним и сунчаним подручјима. Посађене саднице на удаљености од 25-30 цм једна од друге у чврстим редовима дубине око 15 цм, са размаком редова од 50-60 цм. 
Краставац садница је млада млада биљка са крхким системом корена, тако да је потребно пажљиво га уклонити из врта лонци. Због тога се земља у лонцу чврсто залива, што помаже да се супстрат потпуно намочи до жељене конзистенције. После тога, ивице посуде са младим краставцима су благо стиснуте по целој површини, што помаже да се одвојите супстрат од лонца. Након тога, уз лагано трешење, извади се садржај посуда.
Важно је! Тресење тла из кореновог система садница је забрањено, јер ће то оштетити њихов осјетљиви коријенски систем.
Заплијењене биљке, заједно са земљом, сједе у редовима, након чега се чврсто умотавају у тло. У случају садње усева на претерано сиромашним земљиштима, саднице су покривене мешавином хумуса и земље (1: 1), што помаже интензивирању њиховог раста. После садње, леже се обилно излије са водом и остави сама док се влага потпуно не упије. Након тога наставите са постављањем потпорних конструкција за подвезице. 
Ако постоји велика вероватноћа ноћног хлађења, у креветима опремите заштитно склониште. Да би се то постигло, дуж свих насада монтирају се посебни лукови од метала или дрвених материјала, преко којих се поставља прозирна полиетиленска фолија. Ноћу, рубови филма су чврсто прекривени земљом. То доводи до лаког "ефекта стаклене баште", што може побољшати укупну температуру унутар структуре.
Пољопривредна технологија гајења сјемена у отвореном тлу
Данас се узгој краставаца узгојем материјала за сјетву директно на отвореном тлу сваке године повећава. Ова пољопривредна примјена има много позитивних аспеката, укључујући ниску интензивност рада и мале укупне трошкове. Међутим, многи људи још увијек не успијевају добити здраве плодоносне биљке, што је главни разлог неприкладног узгоја усјева. Даље ћемо разумјети главне нијансе овог процеса.
Вањски увјети
Као што је горе поменуто, краставац припада типу усјева који воле топлоту, тако да биљке имају озбиљне услове за животну средину. Сјетва сјеменског материјала проводи се на крају прољећа, када вјероватноћа ноћних мраза потпуно нестане. Највише је овај период почетком или средином маја, јер се у то време земљиште потпуно загреје на + 10-15 ° Ц. 
Најповољније место за сетву је јужна страна локалитета, заштићена од хладних ветрова, иначе се принос усјева смањује за неколико пута.
Најбоље од свега, ако се локалитет налази на малом брежуљку, хладан ваздух је често присутан у низинама, које у рано пролеће могу довести до смрзавања плантажа. Такође треба водити рачуна да ниво подземних вода на месту будућих лежишта буде најмање 1 метар, иначе влага може довести до гнојних болести краставаца. Да би се избјегла стагнација воде, рељеф тла се често изводи уз помоћ ријечног пијеска, посебно ако превладавају глина или чернозем.
Сетва се врши директно у отворено земљиште, избегавајући сложене структуре стаклене баште, јер сорта "Алтаи" има добре плодове иу хладним северним климатским условима. Али ако планирате да добијете мирисне плодове до касне јесени, треба да узгајате краставац у добро опремљеном и, ако је могуће, загрејаном стакленику. Најбоља опција је изградња привремених заштитних конструкција од металних лукова и транспарентног полиетиленског филма. 
Привремени стакленици омогућују стварање оптималне температуре за садњу, након чега се конструкција сигурно демонтира до идуће сезоне. У овом случају, у време стабилног загревања, на месту се формирају сасвим одрасле биљке за брзо и богато плодоношење. Поред тога, ова једноставна техника омогућава да се продужи укупан период плодних краставаца, што је посебно важно за хладне сјеверне крајеве.
Процес садње семена у земљу
Сетва семена се врши након стабилног загревања земљишта и атмосферског ваздуха на температуру од + 10-15 ° Ц, јер код нижих температура семе остаје у стању анабиозе. Често овај пут пада на прву половину маја, али ако планирате да проклијате краставац испод филма, можете сејати 1-2 недеље раније. Претходно стерилисано и очврснуто семе је погодно за сетву.
Очвршћавање се врши 48 сати, за то се семе равномерно умотава у један слој у чисту памучну тканину (или завој), а затим навлажи хладном водом. Мокро ткиво са сјеменкама се ставља у фрижидер, затим уклања и стерилизира.
Дезинфекција се врши намакањем семена 25 минута у 1% раствору калијум перманганата или 70% алкохола. Стврдњавање и дезинфекција се врши неколико сати пре сетве, у супротном ефективност процедура се смањује неколико пута. 
Краставци се сијају у редовима, у ту сврху се редови израђују на удаљености од 60 цм један од другог и дубине од око 2-3 цм. Семе се стављају у земљу у малим групама од 2-3 комада са растојањем од 25-30 цм. треба да буде око 50 г / м2. После постављања семена, кревет је пажљиво замотан у земљу и обилно заливен. У случају превише сиромашног тла, сјеме је прекривено хумусом или мјешавином тла и пиљевине (1: 1). Након сетве, на парцели се поставља омотач за подвезицу или филмски омотач (ако је потребно).
Заливање
Пошто се највећи део кореновог система краставаца налази у горњим слојевима земље, кревети са овим поврћем захтевају периодично и често наводњавање, након што се на тлу појави карактеристичан суви коре. У овом случају, биљке добро реагују на наводњавање лишћа, стога залијевање кревета треба обавити свеобухватно, иначе се лишће може осушити и угинути. Међутим, прекомерно влажење земљишта није вредно тога, јер стална стагнација воде може негативно утицати на развој кореновог система и проузроковати његове гнојне лезије.
Упознајте се са предностима капања наводњавањем на пивници.
У условима довољне влажности, наводњавање треба да буде не више од 2 пута недељно. Прво, залијевање кревета се врши по стопи од 3-6 л / м2. м. Поступно, са растом биљака, проток се повећава на 6-12 л / м2. Истовремено, вода мора обавезно потопити базалну земљу на дубини од најмање 20 цм, ау периоду дуготрајне суше потребно је повећати учесталост наводњавања, до дневног заливања. У току дуготрајних киша, залијевање се зауставља пре него што се земља осуши.
Најповољнији период за наводњавање је вечерње вријеме, јер дневно сунчево зрачење доводи до брзог испаравања влаге чак и на површини тла. За ову процедуру користите претходно загрејану, чисту и одвојену воду са температуром која није нижа од +18 ° Ц. Забрањено је залијевање кревета хладном водом, јер оштре капи имају штетан утицај на раст биљака и чак доводе до расипања јајника.
Важно је! На креветима је потребно придржавати се константне влажности, јер нагли падови могу изазвати горчину у плодовима краставца.
Раскривање тла и плијевљење
Правовремено отпуштање и плијевљење су један од главних услова за правилну култивацију поврћа као што је краставац. По први пут, за појаву плијевања и отпуштања, прибегава се након првог избијања, а затим се понављају сваких 7-10 дана. Процес обраде земљишта се спроводи пажљиво, јер се највећи део кореновог система биљке налази у горњим слојевима земљишта, тако да постоји велика вероватноћа оштећења. 
Да би се спријечило оштећење коријена, корови се сјече испод коријена, не прелазећи више од 1-2 цм у тло.Препушћивање се препоручује уз кориштење вртних виљушки, које се пажљиво залијепе у тло око сваког грма до дубине од око 15-20 цм, а затим извучен. При томе треба извести глатко, без наглих покрета, без окретања алата у земљу.
Третман земљишта се врши рано ујутро или увече, иначе се може проузроковати прекомерно сушење земљишта. Најбоље је изабрати за овај сухи и сунчан дан, између заливања. У периоду дуготрајне кише поступак се изводи након лаганог сушења тла.
Маскирање
Маскирање пружа могућност значајног повећања приноса засада. Пасинка се назива неплодним изданцима биљака које настају као резултат њиховог природног раста и развоја. Након њиховог уклањања, биљка није обавезна да троши додатну снагу на одржавање дисфункционалних додатака. Уместо тога, биљни организам усмерава додатне силе на активно формирање нових плодова, што на крају доводи до повећања укупног приноса. 
Када пасинковании често уклањају све бочне избојке који су у осовинама доњих 5-6 листова, као и јајници у осовинама доњих 3-4 листова. Поступак се одвија веома пажљиво, користећи оштре шкаре или оштрице, јер грубо штипање може оштетити главну стабљику. Најефикаснија процедура је да се уклони бочни изданак који није дужи од 6 цм, јер сваки додатни 10 цм посинка "поједе" до 1 кг плодова.
Да бисте формирали право грмље плодова, потребно је да:
- када биљка достигне висину од 40-50 цм, потпуно уклони све њене бочне гране, као и јајник;
- након продужења главног стабла на 80 цм на биљци, стегните све бочне изданке краће од 20 цм, оставите 1 јајник на преосталим, и зграбите њихов врх;
- када се биљка продужи на 1 м, на врху треба оставити само изданке дужине око 40 цм, а на сваком од њих не треба оставити више од 2-3 јајника и летака;
- након што је грм достигао висину већу од 1 м, на њеном врху оставите 3 изданка дужине 40-50 цм са 3-4 јајника и неколико листова на сваком, ако је потребно, да стегнете врх.
Подвезица за појас
Добар краставац за подвезице је један од главних услова за квалитетну и богату жетву. Она даје шансу:
- штити биљку од механичких оштећења;
- да побољша осветљење сунца биљке и њено зрачење, што помаже да се избегне труљење воћа;
- уштеди свеукупни простор за узгој поврћа;
- повећати интензитет развоја грма и раста воћа;
- поједноставити бригу о жбуњу и жетву.
- хоризонтал гартер - дуж сваког реда на растојању од 1-2 цм, метални или дрвени стубови се укопавају у земљиште, између којих се протежу неколико ужади или жица на удаљености од 25-30 цм једна од друге, у току раста, биљке се уткују у носач;
- вертикална подвезица - У-облика структура направљена од дрвета или метала, постављена је дуж читавог реда, након чега се танке ужади спуштају од врха до подножја грмља, које касније постају ослонац за биљке, често везујући конопац за мале клинове који се возе близу сваког грма. ;
- хибрид гартер - један мали вертикални носач је монтиран на малом кревету, одакле се спуштају танке ужади, причвршћене су за мале клинове на дну чахуре; биљке су причвршћене за конопац, након чега цијела конструкција има облик стожасте колибе;
- подвезица на мрежи - на два краја кревета монтирају се снажни ослонци, између којих се растеже крупнозрна метална или пластична мрежа, у току раста краставац се уткује у мрежу, што постаје један од најпоузданијих носача за то.
Свака од ових метода има специфичну сврху и властите недостатке. Хоризонтална метода омогућава изградњу квалитетне подршке за само неколико сати, али га вртлари користе ријетко, јер се сусједне структуре често међусобно засјењују. Вертикальная подвязка требует длительного времени, однако она незаменима, если под овощ заняты большие площади.Хибридна подвезица се користи за осигурање малих кревета, јер таква структура може садржавати највише 10-20 биљака.
Да би се краставци добро развијали и да се осећају пријатно чак и на малом простору, вредно је инсталирати решетку.
Подвезица на мрежи је универзални начин за причвршћивање биљака, јер укључује све позитивне аспекте горе наведених метода. Међутим, такви дизајни често имају прилично високу цијену. Зато ову методу користе искључиво искусни вртлари који се већ годинама баве узгојем поврћа.
Топ дрессинг
Краставци захтевају велики број различитих хранљивих материја, нарочито током активног формирања воћа. По први пут, кревети се оплођују на почетку цветања, а затим се прелив понавља на почетку плодова, а затим сваких 10-15 дана, обично се краставци оплођују не више од 3-4 пута годишње. Поступак се спроводи поподне, касно поподне, након заливања.
ВИДЕО: ПОДРШКА ЦУЦУМБЕРИ ТОКОМ ЦВЕТАЊА Као сировина погодна било која комплексна минерална ђубрива за представнике Бундева. Најчешће коришћени раствор је суперфосфат (20 г / 10 л воде), "Кемира Универсал-2" (40 г / 10 л воде) и "Кемира Лук" (30 г / 10 л воде), који се наносе испод корена биљке. Проток радног флуида је око 5 литара по квадратном метру. м плантингс. Најбоље од свега краставац одговара на органску исхрану. Да бисте то урадили, користите раствор птичјег измета (1:25) или дивизма (1:10). Течност се наноси испод корена грмља, док је потрошња радног флуида око 5 л / м2. м
Штеточине, болести и превенција
Најчешће, плантаже краставаца су погођене следећим заразним болестима:
- антхрацносе - болест изазива жућкасте или смеђе мрље на листовима и плодовима пречника 2-3 цм, што на крају доводи до скупљања захваћених подручја и њихове смрти, због чега је антракноза често главни узрок непосредне смрти биљака; када дође до болести, плантаже се третирају раствором бакарног оксихлорида (40 г / 10 л воде);
- бацтериосис - манифестују се разним светло смеђим пјегама на зеленој маси биљака, као и масне или смеђе угаоне тачке између вена листова, које временом изазивају увенуће зелене масе, што доводи до смрти насада; боре се против инфекције третирајући то подручје раствором бакарног оксихлорида (40 г / 10 л воде);
- периноспора - манифестује се у облику жутих мрља на лишћу, које на крају постају смеђе, што узрокује да грмље заостају у расту, што утиче на његов укупни принос; у случају болести, плантаже се третирају са Ацробат МЦ фунгицидима 69%, Ридомил МЦ 72%, Курзат Р или заменљиви аналози.
Препоручујемо да научите како се носити са другим болестима краставаца.
Поред тога, током активне вегетације краставци могу патити од следећих штеточина:
- тхрипс - активна паразитизација инсеката изазива појаву заобљених белих тачака на листовима, које се временом стапају и узрокују смрт зелене масе, паразит се развија током вегетације, што је један од главних разлога за смањење приноса; За борбу против инсеката, користите растворе "Актеллик", "Цонфидор" 20%, "Карате" или аналоге;
- пинцета - мали инсекти овалног облика са наранџасто-црвеном или сивкасто-зеленом нијансом тела, паразит усише сок из биљака, што доводи до инхибиције раста и плодова грмља, при чему долази до прекомерног развоја смрти инсеката; Могуће је превазићи штеточине третирањем кревета са Ацтеллиц 50% или Талстар 10%;
- апхид - је мали инсект дужине 2-3 мм, који је паразитски на доњем делу листа, сиса сок из биљке, што доводи до увијања и увенућа лишћа, ау напредним случајевима и до смрти биљке; Могуће је превазићи штеточине третирањем плантажа отопинама „Цонфидор“ препарата од 20% или „Карате“ које можете изабрати;
- цуцумбер буг - мали усисни паразит, који се често јавља током читавог периода активне вегетације поврћа, приликом паразитизације, инсект оштећује младе избојке, пупољке и лишће, што убрзо доводи до пораза јајника, ау напредном случају до смрти лишћа; уништити паразите третирањем насада растворима препарата "Цонфидор" 20%, "Карате" или аналозима.
Корисно је знати како се ријешити других штеточина краставаца.
Приликом третирања култивисаних биљака различитим средствима заштите, потребно је придржавати се следећих правила:
- прскање се врши ујутро или увече, у сухом, али облачном времену;
- радни раствори се припремају према препорукама произвођача;
- прелази препоручену концентрацију лекова за третман биљака је забрањена, јер то може изазвати опекотине зелене масе;
- третман лековима се врши у заштитној опреми, користећи респиратор;
- током прскања је строго забрањено пушење, јело или пиће;
- након прскања лежајева, потребно је опрати сапуном све отворене дијелове тијела и уклонити радну одјећу из остатака препарата.
Данас се у општој агротехничкој пракси активно користе сљедећа средства заштите:- "Ацробат";
- Ацтеллиц;
- Аллетт 80%;
- Билетон 25%;
- "Карате";
- Цонфидор 20%;
- "Купроксат";
- "Купросил";
- "Курзат Р";
- "Превикур";
- "Ридомил Голд" 25%.
Да ли знате? У Русији, краставац се појавио у КСВИ веку, за време владавине Ивана Грозног. Култура се дуго сматрала свежом према укусу, тако да су плодови у већини случајева били подвргнути дуготрајном сољењу или декапирању.
Жетва и складиштење
Традиционално, прва жетва се обавља приближно 8 недеља након садње, у средини или другој половини јуна, након чега се усјева бере како расте, сваких 1-2 дана. Најпогодније је за ово рано јутро или касно увече. Често, за конзервирање и конзумирање сировина, краставац се скупља након што се достигне величина плода од око 8-10 цм, али у случају припреме за припрему краставаца, плодови се сруше након продужења до 3-5 цм.
Берба се обавља ручно у сухом и сунчаном дану. Плодови нежно стисну стабљику уз помоћ вртних маказа, маказа или других алата. Сакупљени краставци се стављају у кошаре или у вртне контејнере, а затим, ако је потребно, сипају у контејнере који су погоднији за превоз. Култура се пажљиво уклања из врта, избегавајући оштећење воћа, иначе ће краставац избледети неколико дана. 
Научите како чувати свеже краставце за зиму.
Обично се свежи краставац чува највише 14 дана, а за дуже чување поврћа користи се топла или хладна конзервација. Иако свеже воће може бити апсолутно успешно сачувано свеже 4-5 недеља. Да би се то постигло, краставци се стављају са реповима у мале посуде напуњене са 1-2 цм чисте воде, а затим шаљу у фрижидер (+ 3-5 ° Ц). У овом облику, плодови остају свјежи најмање 1 мјесец, али је потребно мијењати воду у посудама с воћем једном дневно.
Чувајте краставце и протеинске љуске. Да би се то постигло, плодови су пажљиво обложени бјелањком, а затим осушени природно. Након сушења, протеин ствара густи филм који спречава дуготрајно испаравање влаге из воћа. У овом облику, на температури од око + 3-5 ° Ц, свеж краставац се може чувати 1 месец.
Могући проблеми и препоруке
Као што је горе поменуто, биљка воћа, као што је краставац, је прилично каприциозан тип, па се вртлари често суочавају са многим проблемима током његовог узгоја. Међу њима су најчешће:
- увенуће и жутило лишћа - резултат је непоштовања опћих правила узгоја усјева или посљедица оштећења засада разним штеточинама и болестима; да би се елиминисала болест, неопходно је прилагодити заливање и ђубрење плантажа, као и извршити комплексан третман са хемијским средствима заштите;
- јајника пада - може имати много узрока, али често је резултат наводњавања биљака хладном водом или прекомјерно згуснутих усјева; да би се елиминисала патологија, препоручује се да се плантаже (ако је потребно) растопи, као и да се вода за наводњавање предгреје на најмање +18 ° Ц;
- сушење биљака - најчешће је узрок развоја разних штеточина у земљишту (жичњаци, мрави, проклизајуће ларве итд.); да би се избегло оштећење биљака, препоручује се прелиминарни третман са семеном Фентиурам (5-10 г / кг семена);
- гнусне лезије - резултат преграђивања тла током наводњавања; Да би се отклонио проблем, наводњавање кревета треба прилагодити, а биљке треба третирати сложеним фунгицидима;
- нагли пад приноса - у већини случајева је резултат наглог смањења нутријената у земљишту; да би се обновила плодност усева, неопходно је да се плантаже напајају растворима органских или минералних ђубрива према горе описаној технологији;
- горчина - је резултат наглих промјена влажности тла; да би се спријечило погоршање укуса краставца, биљкама треба осигурати поступно и стално влажење тијеком вегетације.
Упознајте се са узроцима и методама сузбијања жућења и сушења листова краставца.
Сазнајте зашто се јајници краставаца жуте у стакленику.
