Јагода је права реликвија. У Јордану, током ископавања, археолози су открили фосилизирана стабла. Осим тога, јагода се спомиње у списима грчког научника Теофраста, који је живио 300-их година пре нове ере. Данас је дрво, чије плодове подсјећа на јагоде, постало симбол главног града Шпаније - на грбу Мадрида је приказан бронзани медвјед, који слави блиставе плодове биљке. Арбутус, такозвано јагодасто дрво, добио је име због плодова налик јагодама. Осим тога, плодови јагоде имају мирис јагода, а бобице се могу јести сирово.
Да ли знате? Овај дуговјечан може донијети плодове за двије стотине година.
Јагода: калоријски и хемијски састав
Цвет јагоде има пријатну и лагану арому меда. Користите га као дијафоретицу. Биљка такође има одлична антисептичка својства, тако да је потребно узимати различите децоакције, тинктуре и лекове на бази јагоде за запаљење грла и болове мокраћног система. Кора и лишће јагоде садрже супстанце које су корисне за пробавни систем. Имају анти-инфламаторна и умирујућа својства. 
Хемијске карактеристике арбутуса се и даље проучавају. Плодови су богати витамин Б, јабучна и аскорбинска киселина, шећер и пектин. Код презрелих плодова постоји проценат алкохола. У кори се налази танин, који даје горак укус, танине, флавоноиде. Иначе, јагода је храна за велике лептире који живе у Израелу, а од плода стабла стварају мед који има опипљив укус и пријатну арому.
Кутије за сувенире и кутије за сат су чак направљене од издржљивог дрвета јагоде. Што се тиче калоријског садржаја плодова дрвета, енергетска вредност је 28 кцал: од тога протеини - 0,8 г; масти - 0,4 г; угљени хидрати - 7,5 г
Биљка има још неколико имена: љечилиште, шапат и друга оригинална "имена". Пошто биљка воли топлоту, најбоље је да је расте у зимском врту, у стакленицима, у пластеницима.
У стакленику можете узгајати и биљке као што су краставци, парадајз, јагоде, слатке паприке, патлиџане и ротквице.
Корисна својства јагоде
Танин, који је присутан у кори и листовима арбутуса, веже аминокиселине смирује пробавни систем и побољшава цревну микрофлору. Воће и други делови стабла јагоде имају терапеутски ефекат на организам: витамини и киселине подстичу активни метаболизам и повећавају имунитет.
Да ли знате? У древним временима у Грчкој, одвојени елементи за оружје направљени су од масивног дрвета дрвета јагоде. А да би имовина јагода одбацила своју кору са карактеристичним шушкањем, народ је народ популарно назвао "бесрамним".Аскорбинска киселина је такође присутна у саставу биљке, која је у стању да повећа заштитне функције у људском телу. Ова предност је посебно корисна за авитаминозе и за активно ширење вирусних болести. Ако говоримо о корисним својствима стабла јагоде на фарми, можемо приметити неколико тачака: захваљујући супстанцама које се налазе у кори дрвета, кожни материјали се обрађују да би се повећала отпорност на хабање и пластичност; од лишћа ствара смеђу боју.
Употреба плодова јагоде у кувању
За многе сладокусце биће корисно знати шта је јагода и како се може користити у кухању. Бобице се користе за прављење разних сирупа и џемова, кандираног воћа и желеа. Такође, воће је главни састојак за припрему алкохолних пића (вина и ликера). У Португалу, на пример, они производе вотку од јагодастог воћа.
Корист од плодова за наше здравље је несумњива. Користите више бобица, на пример боровнице, иосхту, догвоод, принц, цлоудберриес, трешње, боровнице и купине.Јагоде се једу сирове и обрађене. Дакле, од њих је могуће припремити укусни џем, компот или џем. Осим тога, плодови арбутуса - изузетан адитив у престижним сортама ликера. Од цвећа добијате пикантни мед са пријатном горчином.
Користи се у традиционалној медицини
У народној медицини га је користила и јагода. Препарати на бази плодова биљке имају драгоцене састојке који помажу да се зарасте од циститиса и екцема.
У народној медицини користи се стабло јагоде као лек за многе болести, опис и примену који се могу наћи у разним изворима. На пример, инфузије цветова дрвета су инсистиране: млади цветови јагоде се бере, перу чистом водом, а затим кувају у посуду са бобицама, као компот. Ова тинктура је корисна за ринитис, бол у грлу, јер биљка има антисептичка својства.
Важно је! Јагоде бобица у великим количинама могу запањити и изазвати јаку главобољу.Још један рецепт: кора дрвета се користи за опекотине и огреботине. Исто тако, арбутус кора може очистити и обрадити лице, јер садржи корисне састојке који третирају проблематичну кожу. Од лишћа и цвијећа можете припремити тинктуру на воденој основи за гргљање и елиминацију зубобоље.
Прикупљање и припрема медицинских сировина
Као што је горе поменуто, лишће, воће, цвијеће и кора се користе за лијечење болести. Сви ови делови биљке се обрађују и убиру различито. Лишће сакупљено у лето: суза, пажљиво сортирана, избацујући поцрњела лишћа, сушена и превртана сваки дан. Када је лишће потпуно суво, складишти се у папирној амбалажи до две године.
Јагоде се одмах користе у кувању или суше у специјалним сушарама. Кора и цвијеће се суше под балдахином у просторији у којој постоји добра вентилација. Кора се такодје бере у лето: она се здробљује и складишти до употребе.
Стабло јагоде је уобичајена биљка у Европи, Америци, а посебно у Ирској, гдје расте велики број врста јагода. Дрво расте споро иу десетљећима досеже висину од 5 метара.
Контраиндикације
Употреба јагода у умјереним количинама донијет ће многе користи. Међутим, када преједете бобице особа може имати главобоље и пробавне сметње. У великом броју плодова ступефи, као зрело стање у бобицама појављује се мала доза алкохола и андромедотоксина.
Важно је! Арбутус је контраиндикован за труднице и дојиље. Такође, немојте давати бобице деци.Пошто у кори има јаког токсина, не можете га се ослободити ни након сушења. Због тога се кора користи само за вањску обраду и исцјељивање. Мед, који је сакупљен од нектара јагоде, такође садржи и фракцију токсина у великим количинама неповољно за људско тело.
