Љубитељи грожђа настоје не само да пронађу добру сорту грожђа, већ и да их побољшају, да доведу стабилност грмља и квалитет усева до најбољих индикатора.
Један од најпознатијих љубитеља узгоја сорти је ЕГ Павловски, аутор више од 40 тренутно познатих сорти.
Захваљујући ентузијазму овог човјека, његовом напорном раду и способности слушања савјета искусних ментора, данас се сватко може задовољити Павловским грожђем.
Испричат ћемо вам неке од најбољих сорти у наставку и свакако ћемо покушати представити све корисне информације произвођачима.
Грожђе Павловског разреда "Али Баба": тамно црвена посластица за ваш стол
Грожђе "Али Баба", које се назива хибридна форма, добијено је од крижања тако познате сорте као "Талисман" са грожђем облика "К-81". Врло је погодан за узгој у индустријским размјерима, као и на домаћим парцелама, јер има коштунаст цвијет.
Опис величина и других карактеристика кластера "Али Баба"
Сорте грожђа грожђа "Али Баба" ће задовољити чак и врло пажљив узгајивач прилично великих гроздова бобица. У просеку маса једне гомиле је 0.5-0.8 грама. Јагоде су довољно чврсто постављене на сноп, што свој изглед чини веома привлачним. Треба напоменути да бобице такође имају велике величине - њихова тежина је 10-12 грама.
Спољни знаци бобичастог воћа ове сорте је њихова тамноцрвена боја и диван хармоничан укус. Месо је прилично густе структуре, када се конзумира у храни, има слаткоће и окуса мушкатног орашчића. Кора не утиче на укус, јер има веома танку структуру.
Карактеристике зрења и обима бербе грожђа "Али Баба"
Грожђе описане сорте има веома адаптивне резнице, уз помоћ којих се брзо и добро размножава. Настале грожђе грожђа расте брзо и снажно, дајући високе и квалитетне приносе. Главна берба грожђа обично сазрева за 100-110 дана од тренутка када грм улази у сезону вегетације, тј. До средине августа.
Међутим, пасторке такође могу донети плодове, иако овај усев сазрева много касније и није толико богат као главни. Количина жетве из једног грма грожђа обично прелази 4 килограма.
Такође је занимљиво прочитати о сортама грожђа абецедним редом
Предности сорте "Али Баба": вредност грожђа
Ова сорта је цењена од стране виноградара јер има велики број предности које су важне за његову узгој:
• Плодови високог квалитета и брзо сазревање усева.
• Присуство цвећа оба пола.
• Висока отпорност на болести и на ниске зимске температуре (до -23 ° Ц), прикладност за транспорт.
• Способност одржавања укуса и облика након потпуног зрења и складиштења усјева на грму.
Који су недостаци "Али Бабе"?
Усјеви пашњака често могу смањити величину и квалитет главног усјева, због чега га многи уклањају. Међутим, уз добру негу и храњење можете постићи квалитет обе жетве. Многи од недостатака укључују чињеницу да густина кластера може бити веома висока, па се стога губи идеалан овални облик плодова.
Разноврсност столног грожђа "Зепхир": особине грожђа
Други облик хибридног грожђа који је створио ЕГ Павловски. Један од родитеља ове сорте је исти "Талисман", али овај пут је већ прешао са грожђем "Цеста". Одликује се и бисексуалним цвијетом и добром прилагодљивошћу грма.
Карактеристике изгледа грозда "Зепхир" т
Ова сорта се одликује и великим и веома атрактивним кластерима. Њихова тежина је у просеку 0.5-0.6 килограма, иако уз добру бригу о грму и повољне спољне услове може имати индикаторе веће од 1,5 килограма. Врло велике бобице се чврсто стављају на гомилу. Величина бобица може значајно варирати, али њихова просјечна тежина је 14 грама. Посебно предивно грожђе "Зепхир" даје црвено-љубичасту боју коже бобица.
Значајке зрења: када почети снимање?
Грожђе "Зепхир" се односи на врло ране сорте, јер сазријева у истом периоду као и "Али Баба". Међутим, његова значајна предност је да се одмах не може одрезати читава жетва. На лози се може савршено очувати, као у фрижидеру, до мраза.
Дакле, сваки дан можете једноставно изрезати потребан број зрелог грожђа, без додиривања остатка. Треба напоменути да број кластера на једном грму обично формира веома велики, што позитивно утиче на укупни висок принос.
Предности које се могу похвалити грожђем "Зепхир"
• Јагоде са складним укусом и прелепом бојом.
• Недостатак грашка.
• Обиље грожђа.
• Одлична отпорност сорте на гљивичне болести винограда.
• Добра толеранција од смрзнутог жбуња и усјева - транспорт.
• Дугорочно складиштење усева.
Који је недостатак грожђа "Зепхир"?
Као и многе друге сорте, берба грожђа Зепхир не толерише добро влажност. Због тога, са јаким падавинама и недостатком сунчеве светлости, бобице се могу разбити.
Павловски грожђе "Лијепа жена": тајне привлачности сорте
Грожђе ултра раних сорти је добила ЕГ Павловски као резултат опрашивања грожђа грожђа Викторија смјесом полена из различитих облика европских и амурских сорти грожђа. Резултат је била атрактивна сорта грожђа са снажним грмом.
Описне карактеристике појављивања кластера "Лепота"
Гроздови са умерено густим бобицама, у просеку, имају масу од 0,5-0,7 килограма, што их чини просечним. Благо издужене бобице теже око 5-7 грама, имају добру тамно розе боју коже. Карактеристична је карактеристика бобица ове сорте само за њих љубичасти врх. Такође су веома слатки, иако имају пријатну арому мушкатног орашчића.
Карактеристике плодних сорти грожђа "Претти Воман"
Грм ове сорте обично не расте јако снажно, иако је тешко рећи да је средња величина. Због тога и добро сазревање плодних изданака, чији је број од укупне количине око 90%. Због присуства оба пола у цвету грожђа, опрашивање је високог квалитета, осигуравајући стабилност усева. Тако, из једног грма "Лијепе жене" у нормалним годинама прикупљају око 4 килограма висококвалитетног грожђа.
Уз све то, почетак сакупљања бербе грожђа могућ је у првим данима августа.
Због раног сазревања, грожђе описане сорте може се узгајати иу климатским подручјима са кратком топлом сезоном.
Позитивне особине грожђа "Лепа жена"
• Има столове, леп изглед грожђа и укусне квалитете зрелих бобица.
• Супер рани периоди сазревања.
• Добра отпорност на гљивичне болести винограда као плијесан.
• Без оштећења преноси спуштање зимских температура испод 20ºС.
Недостаци грожђа "Лијепа жена": каква изненађења може имати лице?
Упркос свим ужицима ове сорте, главни недостатак је што је веома млад. Због тога још увек не постоје тачни истраживачки подаци о отпорности грожђа на болести. Због тога виновој лози треба доста пажње и неге, која може помоћи у изненадном наступу знакова болести.
Карактеристике грожђа "Озон": особине и особине сорте
Ова грожђа је практично рођак сорте "Али Баба", јер су исти "Талисман" и "К81" коришћени за стварање. Међутим, захваљујући неким посебним напорима Ие.Г. Павловског, рођена је потпуно нова и другачија сорта "Али Бабу".
Које су особине грожђа "Озон"?
За разлику од свог релативног, ова сорта има много веће и атрактивније кластере. Њихова тежина се креће од 0,5 до 1,5 килограма. За њих је најкарактеристичнији облик цилиндрични. Јагоде такође имају велике величине и тежину од око 12 грама. Од "Али Баба" различите жуте боје коже. Укус грожђа "Озон" је једноставан, али са пријатном аромом мушката.
Показатељи принос грожђа "Озон": вријеме сазријевања усјева?
Принос грозда "Озон" се формира обилно и стабилно. Да би се постигла већа величина грожђа, препоручује се оброк броја јајника. Без рационализације, принос ће остати висок, али понекад ће се његов квалитет смањити у смислу величине бобица. Велику улогу у формирању добре жетве има присуство цвијета два пола и изврсно сазревање винове лозе.
Дозријевање усјева се одвија у врло кратком времену, за око 105-110 дана. Тако у првој половини августа можете уживати у плодовима грожђа "Озон".
Главне предности сорте "Озон": кратак опис
• Велике гроздове добре презентације и укусних бобица.
• Дугорочно очување усјева на лози.
• Плодови се не пуцају под високом влажношћу, не подлежу осама.
• Током периода тестирања, озонска лоза је била тешко погођена гљивичним болестима.
• Носи мраз до -23ºС.
Који су недостаци грожђа "Озон"?
• Као и претходна сорта "Згодна жена", озонско грожђе је младо и може да расте у својствима када их научници не примећују.
• Захтева рационализацију, на којој зависи величина кластера и бобица.
Сорта "Ромео": особине раста
Родитељски облици ове сорте нису баш позната грожђа "Деметер", прекрижена са "Нистру". Добијени хибридни облик има сврху стола у својим квалитетима.
Карактеристике облика и масе гроздова грожђа "Ромео"
Гроздови у овој класи су веома велики, са просечном тежином од 1 килограма. Наравно, уз лоше временске услове и бригу, њихова величина и квалитет ће се смањити, а уз добро време - само повећати. Просечна тежина бобице је око 16 грама, често 18 грама. Облик бобица је веома интересантан, у облику брадавице, лила боје. Њихов укус је једноставан и складан.
Значајке зрења грожђа "Ромео" и карактеристичне за усјев
За разлику од свих претходних хибридних облика Павловског грожђа, "Ромео" сазријева средином касних датума, тј. До првог дијела или средином септембра. Захваљујући снажном грмљу и добром зрењу изданака, један грм може да задовољи високе приносе. Осим тога, грм врло брзо улази у плодове, што је због одличне способности резања коријена.
Карактеристике и главне предности грожђа "Ромео"
• Присуство цвећа оба пола.
• Лепи и велики приноси.
• Добра прилагодљивост грма.
• Висока отпорност на гљивичне болести.
• Отпорност на мраз до -23ºС.
Недостаци Ромео грожђа: шта је важно знати прије садње?
Што се тиче жетве овог грожђа, постоји један веома значајан недостатак: веома је слабо транспортован. Стога препоручујемо да га садите на продају.
Препоруке за садњу сорти грожђа сорте ЕГ Павловски
Пошто су све сорте које је узгојио Е.Г. Павловски релативно нов, најбоље је да се размножавају уз помоћ садница купљених у расаднику. Захваљујући томе, биће могуће да се узгаја управо онаква сорта коју сте изабрали. Време за садњу Павловског грожђа одговара и јесени и пролећухер Једина разлика је у томе што је у јесен много лакше покупити младице жељене сорте, па се чешће саде у јесен.
Мјесто за слијетање треба бити лоцирано на јужној страни зграда и не смије бити заклоњено другим постројењима.
Грожђе се веома плаши хладноће кроз ветрове, тако да би требало да постоји структура у близини грма која би је задржала од ветра.
Тло мора бити плодно или самостално додавати неопходна ђубрива.
Опис фаза садње садница грожђа
• Јама треба припремити унапријед. Оптимална дубина и ширина - 80 центиметара. Већина јаме је пуна мешавине ђубрива и земље. Након његовог насељавања, почињемо садити младицу.
• Прије садње, садница се чува 24 сата у води и умочава у стимулатор за формирање корена. Даље, потоне у јаму (остављајући врат корена изнад површине) и пажљиво је прекривен земљом.
• Засићена винова лоза се залијева, везује за подлогу, а земља око ње се мулча.
Карактеристике бриге за грожђе грожђа Павловски избор
• Свака сорта грожђа захтева влагу. Без тога раст грмља и формирање жетве неће бити могући Стога, и прије цватње и након њега, грм мора бити заливен. Такође, заливање је потребно у сувим сушним сезонама.
• Храњење грожђа није увек неопходно, али је ипак веома користан део неге грожђа. Делимично ђубриво ће се снабдети коњима грожђа због малчирања земљишта око дебла. Хумус се најчешће користи као малч, иако је боље да се грмље хране под копањем. Најбоље је користити црну пиљевину или маховину. Оптимална дебљина слоја малча - 3 центиметра. Такође, добро је хранити грожђе помоћу фосфатних и калијум гнојива.
• Свако вино је веома важно да се обрезује сваке јесени. За обрезивање је потребан жбун да би могао добро да доноси плодове. На крају крајева, грм је у стању да обезбеди жетву са много више хранљивих материја. Резидба зависи од силе раста грмља: јак грм расте на 6-8 очију, средњи-висок грм је одрезан на 4-5. Такође, уз помоћ обрезивања формира се облик грмља.
• За зиму, грожђе мора бити покривено, посебно ако је у вашем климатском подручју могуће испод -20 ° Ц. Саднице прекривене посудама или тиквицама испод воде и прекривене земљом. Велике грмове најбоље је прекрити фолијом, стварајући нешто попут тунела преко ње.
• За превенцију разних болести винограда, грмље се распршује најмање 3 пута по сезони.
