Веома занимљива салата од пекиншког купуса са језиком - многи рецепти, савјети за послуживање

Пекиншки купус (петсаи) се недавно појавио на руским полицама, али је већ престао да буде егзотичан и заузео је чврсто место на кухињским столовима иу срцима присталица здраве исхране.

Кинеско поврће је мало налик класичном глави купуса - практично је брат близанац популарне романске салате, али је успео да добије најбоље од купуса и салата.

Кинески купус је једно од најпопуларнијих поврћа јер се широко користи у припреми разних салата. Али салата са кинеским купусом и говеђим језиком заслужује посебну пажњу.

Предности и штетност јела

Поред тога, јело има следеће позитивне ефекте на тело:

• доприноси ефективном губитку тежине - ниско-калоријска јела, на пример, по 16 грама купуса рачунају само 16 кцал;
• регулише крвни притисак;
• обогаћује тело калијем;
• спречава појаву анемије, ублажава константни замор.

Корак по корак рецепти

До данас постоји неколико различитих рецепата за салату са кинеским купусом и језиком.

Са јајетом

Следећи састојци су потребни за прављење салате:

• два јаја;
• главу купуса;
• гомила копра;
• мајонеза;
• сол

Следеће, може да почне да кува:

1. Јаја се кувају тврдо кувана, након чега се стављају у хладну воду да се охладе.
2. Купус се нарезује на траке и комбинује са ситно исецканим копром.
3. Јаја се режу на велике комаде и комбинују са осталим производима, салата се облачи мајонезом, а онда се све темељито меша.

Постоји још један актуелни рецепт. кување ове салате користећи исте састојке:

1. Јаја и други састојци се режу на комаде исте величине.
2. Сви производи су мешани. Мајонез, павлака, јогурт се може користити као прелив.

Са краставцем

За припрему салате ће бити потребни такви састојци.:

• 2 јаја;
• краставац;
• главу купуса;
• гомила копра;
• мајонеза;
• сол

Следеће, може да почне да кува:

1. Јаја су кувана тврдо кувана.
2. Затим, морате уклонити врх листова од купуса, стављајући их на страну, они ће бити корисни за даљњу обраду.
3. Темељито исперите краставце, уклоните кожу од њих, строго их одрежите на танке комаде.
4. Остаје да се припремају производи у једној посуди, дода се со и бибер по укусу.

Други рецепт за ову салату са краставцем је божји дар за брз, укусан и здрав оброк:

1. Овде, на самом почетку, припрема се бензинска пумпа, која се уноси око петнаест минута.
2. После тога можете ситно сецкати купус, краставце нарезати на дуге траке.
3. Лагано пржите у тави без сусамовог уља, мијешајући поврће.

Са паприком

Састојци су исти и додају се 2 паприке, кување:

1. Да бисте припремили салату са кинеским купусом и паприком, на самом почетку треба да ставите пилећи филе у тигањ.
2. Након тога, сви састојци се комбинују, попуњавају уљем.
3. Бугарски бибер исећи на траке, ситно исецкати и першун.

Што се тиче другог рецепта за кување, то није мање једноставноТреба обратити пажњу само на неколико детаља:

1. За почетак опрати парадајз, паприку, купус, ослободити паприке.
2. Када се сви производи припреме, комадићи сира се полажу, прже на свакој страни, то се ради док се не формира смеђа кора.

Са кукурузом

Кукурузна салата је лагана, храњива, нискокалорична, и можете га скухати у кратком временском периоду.

1. Пре свега, припремљени купус, који треба исецкати на траке, може се коцкати.
2. Што се тиче кукуруза, треба га пресавити натраг на сито, што му омогућава да тече.
3. Мајонез од салате се прави, увек можете користити уље уз додатак лимуновог сока.

Можете кухати и салату од раковагде ће бити главни састојци - купус, кукуруз.

1. Све што треба урадити је да се ољушти и насјецку штапиће од ракова, да се сечемо са купусом, а онда све то помијешамо са кукурузом.
2. Остаје солити салату по укусу, преливом са мајонезом.

Са јабукама

1. За овај рецепт само прикладан млади купус.
2. Јабука треба да остане сочна и жилава, а пожељно са благом киселошћу, јер ће она дати јелу жељени укус. Јабука треба опрати под водом и огулити.
3. У саставу јела су краставци, копар. Сви производи се мешају и облаче јогуртом.

Можете изабрати другачији рецепт који вам омогућава да скухате слично јело.али се разликује у неким акцијама.

1. На пример, сада треба да сечете јабуку на исти начин као и сир, а онда салата изгледа лепо. Поред тога, специјалним ножем, кутија за семе је уклоњена.
2. Сви производи су помешани, зачињени сољу, зачињени маслиновим уљем.

Са спанаћем

1. За припрему ове салате, сјецкани купус и спанаћ.
2. После тога додајте семе брокуле и со.
3. Излијте коштице кајсије, и згњечите их на мале комадиће.

Други рецепт није ништа мање једноставан., кувајте то ће бити свака домаћица.

1. Фино уситните купус.
2. Затим морате испрати спанаћ под текућом водом, уклонити остатке контаминације, одрезати танке стабљике.
3. Фино исецкани краставац, ротквица, мешано поврће у посуди за салату.

Како брзо поправити?

1. Ако гости изненада дођу нагло, увек можете направити салату од пекиншког купуса са соја сосом, додајући шљиве, бели лук, шећер и маслиново уље. Сви ови састојци су помешани, што резултира густим сосом, који треба додати сок од лимуна, грожђице.
2. Увек можете користити шунку, резање танких трака, корејску мркву, прелив са мајонезом.

Како послужити јело?

Наравно много зависи од сервирања. Ако се одлучите да кувате салату са пилећим прсима, ананасом, онда сервирање таквог јела треба да се уради у порцијама, наиме, прво морате да ставите мешавину салата на белу тањир, поврх комада пилетине и ананаса.

Али у већини случајева, таква салата се служи искључиво у транспарентним посудама од салате, направљене су од глатког стакла. То је учињено из разлога што јело остаје не само свјеже, већ је и изгледало исто.

Пажња! Укључујући и кулинарске идеје и машту, увек можете вешто украсити јело зеленилом, или мајонезом, као резултат тога, салата ће изгледати неупоредиво, лепа и оригинална.

Сасвим је могуће да такво јело припремите сами, без много напора. У сваком случају Салата може да импресионира и најизбирљивијег гурмана, јер је овде све савршенопочевши од укуса и завршавајући са изгледом, аромом. Важно је додати да су у ствари кинеске купус салате неопходне за потпуну и здраву исхрану, јер укључују витамине који су корисни за организам и биљне протеине.