Кухарски рецепти из кинеског купуса све више добијају на популарности. То је због чињенице да су таква нискокалорична јела невјеројатно укусна, и што је најважније - врло здрава, јер садрже много витамина и минерала.
То се објашњава чињеницом да може да диверсификује дневни мени на било ком столу са својим сочним и не тврдим листовима.
Од ње припремите апсолутно све једноставне рецепте. У чланку можете наћи много једноставних брзих и укусних рецепата из кинеског купуса са детаљним описом и фотографијама.
Упутства за кување са фотографијом
Једноставни рецепти, за разлику од сложених, састоје се од опште доступних производа, мале количине састојака, а такође заузимају минимум времена у припреми.
Јела од кинеског купуса се веома лако припремају и не морају да троше пуно времена на њих.
Кинеска салата од поврћа, краставаца и парадајза
Са фета
Састојци:
- пола главице купуса;
- 2 велика парадајза;
- 200 грама фете;
- 2 краставца;
- 3 кашике биљног уља;
- сол
Обрада производа: купус, парадајз, краставац, опрати и осушити.
Упутства за кухање корак по корак:
- Краставци и парадајз секу велике, фета - средње коцке.
- Купус, исечен на велике комаде.
- Пажљиво помешајте све састојке. допуњен уљем.
Мик салата треба бити врло пажљиво, тако да салата није претворена у кашу.
Са јајима
Производи:
- 3 парадајза;
- 2 краставца;
- 3 јаја;
- Качански под Пекиншког купуса;
- чешњак;
- 60 мл биљног уља;
- сол;
- сесаме.
Обрада производа:
- Исперите и осушите краставце, парадајз, купус.
- Кухајте тврдо кувана јаја.
Брза храна:
- Краставци нарезани у полукруг, парадајз - на танке кришке.
- Кинески купус.
- Исеците јаја у средње коцкице.
- Сви се повезују.
- За пуњење комбајна сецкани бели лук, уље. Алл салт. Прерушите се у салату, поспите сусамом.
Цхеесе Салад
Са јајима
Производи:
- Аге купус купус;
- краставац;
- 4 јаја препелице;
- 200 гр сира;
- 60 мл биљног уља;
- сол
Обрада производа: кувајте јаја док не будете спремни, очистите.
Упутства за кухање корак по корак:
- Фино сецкајте Пекинг купус.
- Велика краставац.
- Сир нарежите на коцкице, препуните јаја на пола.
- Додајте уље, додајте со.
Са јабуком
Производи:
- 150 грама сланог сира;
- главу купуса;
- слатко-кисела јабука;
- 3 чешњака чешњака;
- 2 кашике биљног уља.
Састојци за обраду:
- Добро исперите кинески купус.
- Оперите јабуку, огулите, ољуштите бели лук из љуске.
Упутства за кухање корак по корак:
- Кинески купус.
- Сир и јабука нарезани на кришке, комбиновати са купусом.
- Одвојено сецкати бели лук, додати уље, промешати.
- Додати маслац другим производима. Добро промешајте. Ако је потребно, можете посолити.
Да бисте салати добили укусан укус, можете додати мало маслинастог поврћа. Ставите припремљену салату у посуду за салату.
Са крушним мрвицама
Са шунком
Састојци:
- 300 грама пекиншког купуса;
- 100 гр омиљених слаткиша;
- 150 грама омиљеног тврдог сира;
- 150 грама шунке;
- мајонеза.
Састојци за обраду: Листови кинеског купуса се оперу и осуше.
Упутства за кухање корак по корак:
- Купус се сече у средње резанце.
- Сир нарежите на велики ренде.
- Шунка нарезана на траке.
- Комбинујте купус, шунку, сир и крекере. Зачините мајонезом. Со, бибер.
Са црвеним луком
Састојци:
- пола главе кинеског купуса;
- тегла конзервираног кукуруза;
- омиљени крекери;
- црвени лук;
- 2 кашике мајонеза;
- сол
Састојци за обраду: Оперите купус, осушите, огулите лук.
Кораци корак по корак:
- Насјецкајте купус, исеците лук на пола прстена, помешајте.
- Додајте кукуруз без течности купусу са луком, ево крекера. Мешајте све.
- Припремите салату са мајонезом, со.
Ако желите да добијете мање калоријску и здравију салату, онда можете заменити мајонез природним јогуртом.
Поред јогурта, за прелив салата можете користити и павлаку и кефир.
Са кобасицом
Са мајонезом
Састојци:
- пола главе кинеског купуса;
- 200 грама куване кобасице;
- краставац;
- лук;
- мајонеза;
- сол
Састојци за обраду: Оперите и осушите купус и краставац, огулите лук.
Упутства за кухање корак по корак:
- Купус насхинковат.
- Нарежите кобасицу и краставац на траке, лук на пола прстена.
- Све помешајте, зачините мајонезом, сољу.
Видео-рецепт за прављење салате од пекиншког купуса, куване кобасице и мајонеза:
Са кукурузом у конзерви
Састојци:
- 300 грама пекиншког купуса;
- 300 грама куване кобасице;
- мрква;
- краставац;
- тегла конзервираног кукуруза;
- мајонеза;
- сол
Састојци за обраду: Оперите купус и краставац, оперите мркву и огулите.
Упутства за кухање корак по корак:
- Купус, кобасица, краставац, шаргарепа нарезана на траке.
- Све комбинујте, додајте кукуруз без течности.
- Зачините мајонезом, сољу.
Са конзервираном рибом
Са паприком
Састојци:
- 250 грама кинеског купуса;
- Бугарски бибер;
- 200 грама конзервиране туне;
- 150 грама тврдог сира;
- мајонеза;
- со, бибер.
Обрада: Оперите купус, пеперите и ољуштите.
Упутства корак по корак:
- Кинески купус.
- Бугарски бибер исећи на танке траке.
- Тврди сиреви на великом ренде.
- Туна се меша на средњим деловима.
- Ставите све заједно, зачините мајонезом, соли и бибером.
Ставите салату у дубоку посуду.
Са копром
Производи:
- 150 грама кинеског купуса;
- конзервирана конзервирана риба;
- 2 парадајза;
- пола хрпе копра;
- 2 кашике биљног уља;
- 1 кашика јабуковог сирћета;
- 1 кашика сојиног соса;
- со, бибер.
Обрада: Оперите и осушите купус, копар и парадајз.
Фазе кувања:
- Конзервирано подељено на појединачне комаде.
- Купус насхинковат.
- Помијешајте парадајз у средње кришке.
- Уситни копар.
- Алл мик.
- Направите прелив од уља, сирћета, соја соса, соли и бибера. Зачините са салатом и промешајте.
Први курсеви
Схцхи
Супа од купуса од купуса. Производи:
- сет пилеће супе;
- главу кинеског купуса;
- мрква;
- 3 кромпира;
- лук;
- 30 грама биљног уља;
- 3 кашике парадајз пасте;
- 3 чешњака чешњака;
- со, бибер.
Састојци за обраду: Оперите пилећу чорбу и скухајте, посолите, мркву, оперите и огулите крумпир, огулите лук.
Фазе кувања:
- На коцке исећи кромпир и лук.
- Нарежите мркву и бели лук.
- Купус насхинковат.
- Попеците мркву и лук у биљном уљу, додајте парадајзну пасту.
- Додајте кромпир у готово спреман бујон и кувајте 12 минута, ставите зазхарку, кинески купус, бели лук и кувајте 5 минута.
Јуха послужена у чорби за јуху са павлаком.
Видео рецепт за кување друге верзије купусовог купуса:
Соуп
Зачињена јуха од кинеског купуса. Брзи рецепти:
- јуха од поврћа (парадајз, лук, шаргарепа, зелена паприка);
- 450 грама кинеског купуса;
- 20 грама ђумбира;
- 3 чешњака чешњака;
- хот цхили пепперс;
- 40 грама биљног уља;
- 30 грама соја соса.
Обрада: Исперите купус, огулите бели лук.
Упутства корак по корак:
- Фино исецкати бели лук и чили.
- Ђумбир исећи на траке.
- Попеците бели лук, љуту паприку и ђумбир у маслацу, додајте соја сос.
- Купус насхинковат.
- Напрезите јуху и прокухајте, додајте купус и пржену смјесу, кувајте 10 минута.
Јуху послужите у малим порцијама у тањирима за јуху.
Научите да кувате супу од кинеског купуса помоћу видео рецепта:
Други курсеви
Конзервирано поврће
Браисед Пекинг Цаббаге. Састојци:
- главу купуса;
- мрква;
- ст л. парадајз пасте;
- 50 мл биљног уља;
- сол
Фазно кухање:
- Оперите кинески купус и исперите.
- Огулите и исецкајте мркву.
- Пржити купус, шаргарепу и со на путеру.
- Пржите 10 минута, додајте парадајзну пасту и оставите да се кува 15 минута.
Послужите на дубокој плочи. Пиринач или тестенина су савршени као прилог.
Видео рецепт за пириншко купус:
Фисх Соуффле
Рибљи суфле са пекиншким купусом. Састојци:
- 300 грама рибљег филеа;
- 2 јаја;
- 200 грама кинеског купуса;
- 150 грама топљеног сира;
- 100 мл креме;
- со, бибер.
Обрада: Оперите филете, осушите их, ставите растопљени сир у замрзивач на 10 минута, оперите купус и осушите.
Упутства корак по корак:
- Направите филе мљевеног меса.
- Додајте купус, додајте у надев, овде такође утрљајте сир.
- Додајте јаја и крему.
- Мешати целу масу док не постане глатка.
- Со, бибер и помешајте.
- Надев ставите у специјалне калупе, пошаљите у рерну 30 минута.
Најбоље је послужити јело у равној плочи са свјежим парадајзом и краставцима.
Закључак
Пекиншки купус је здрави, витамински обогаћени производ који се добро слаже са свим поврћем. У овом случају, може се припремити као салате, као и први и други курс. А ова јела ће донијети не само разноврсне свакодневне оброке, већ и учинити ваш ручак, вечеру или ужину укусном и здравом.