Сочна, укусна и невјеројатно мирисна диња једна је од најомиљенијих делиција на столу у касно љето и рану јесен. Слатка пулпа се користи и у сировом облику и као компонента за салате, воћне напитке, печење и сл.
Поред одличног укуса, диња има масу корисних супстанци које се широко користе у традиционалној медицини и козметологији.
Диња је бобица, воће или поврће: опис
Диња је биљка за пењање породице Бундева, род краставаца, тј. Односи се на годишње биљке. Има дугу стабљику која се простире уздуж земље и може достићи до 3 м. На стаблу су вишеструки изданци, од којих се један сматра главним. Укупна дужина свих изданака може досећи 30 м.
Култура има прилично упечатљив, разгранат коријенски систем, који улази у тло на 2-2,5 м. Главнина коријена налази се у горњем дијелу тла.
Бићете заинтересовани да сазнате о најпопуларнијим сортама украјинских диња, о тајнама узгоја и како се борити против болести и штеточина диње.
Листови диње имају, у зависности од сорте, различит облик: зубасти, угаони, овални, округли, срцолики. Њихова боја може варирати од тамно зелене до свијетло зелене. Цветови биљке су три врсте: мушки, женски, бисексуални. Одликују их облик здјеле, са пет спојених латица, жуте боје. 
Плод је вишеструка овална бундеве, светло жуте, жуте, беле или маслинасте боје, у зависности од сорте, са грубом површином.
Маса диња - од 1 до 20 кг. Његово месо има пријатан, слаткаст укус, због чега се диња често назива плодом. Па шта је то: бобица, воће или поврће?
На ово питање треба узети у обзир не само укус воћа, већ и услове његовог раста. Плодови су биљке које се могу наћи на дрвећу или жбуњу, бобицама - на грмљу и на земљи. С ове тачке гледишта, диња припада бобицама.
Да ли знате? Диња, лубеница и краставац у својој структури личе на бобице, али се разликују у већој величини и великом броју семена. Они су представници Бундева и припадају лажним бобицама.
С друге стране, логично је да се воће сматра поврћем, јер диње има дугу стабљику, има непорецив однос према краставцима, бундеве и расте као традиционална биљка.
Међутим, биолози се слажу да је диња плод усјева диње, атипична бобица или лажна бобица. То јој је име у ботаници.
Спреад
Бројне врсте диње су распрострањене у многим земљама гдје превладава топла и суха клима. Лажна бобичасто воће расте у пространствима Централне и Мале Азије, у Узбекистану, Туркменистану, Кини, Ирану, Молдавији, у јужним регионима Европе. 
У Руској Федерацији углавном се узгајају сорте раног узгоја, које су добро коришћене у јужним регионима региона Астрахан и Саратов. На територији пост-совјетских земаља, најпопуларнија врста диње постала је колективни фармер.
Диња има огроман број сорти и хибрида, учи како се узгаја хибрид диње и краставца - краставац и пепино - диња крушка.
Нутритивна вредност "колективних пољопривредника"
Ова сорта диње се може узгајати иу пластеницима иу отвореном пољу. Није намењен за дуготрајно складиштење, али је отпоран на температурне промене, одличну транспортност, невероватан укус и високу нутритивну вредност.
Витаминско-минерални састав плода представљен је следећим елементима:
- витамин Ц: помаже у јачању имуног система, повећању заштитних функција тела, борби против слабости и слабости;
- витамин а: нормализује метаболичке процесе, убрзава процес регенерације ћелија коже, доприноси подмлађивању организма;
- Б витамини (Б1, Б2, Б3): учествују у синтези протеина, стабилизују нервни систем, побољшавају функционисање кардиоваскуларног система, одговорни су за производњу енергије;
- фолна киселина: учествује у стварању крви, помаже у ублажавању напетости и нормализује стање тела током менопаузе, обезбеђује нормалан развој фетуса током трудноће;
- калијум: повећава активност мозга, нормализује киселинско-базну равнотежу, помаже у ублажавању напетости и умора, брзо враћа снагу након тешког менталног и физичког напора;
- натријумодржава здраво стање организма, укључен је у транспорт аминокиселина;
- фосфор: учествује у скоро свим хемијским процесима који се одвијају у организму, помаже у одржавању равнотеже киселине и базе, осигурава нормалан раст коштаних и зубних ткива;
- калцијум: осигурава развој коштаног ткива, нормализује рад мишићног система, јача крвне судове;
- магнезијум: нормализује нервни систем, бори се за умор и стрес, побољшава тонус, јача зидове крвних судова.
Бундева у малим количинама садржи и цинк, бакар, манган, гвожђе и јод.Садржај калорија у сировим плодовима је 33 кцал на 100 г, где се даје БЈУ:
- протеини - 0,6 г;
- масти - 0,3 г;
- угљени хидрати - 7,4 г
Да ли знате? Садржај калорија у сувом производу је сто пута већи од сировог бобичастог воћа. Дакле, на 100 г отпада 333 кцал. Сушена диња се у већини случајева користи као десерт. Они који се боре са вишком килограма, такав је десерт боље искључити из ваше исхране.
Мелон апплицатион
Широк спектар корисних компоненти у саставу диње омогућава вам да га користите у многим областима људске активности.
Ин медицине
Висок садржај калијума и магнезијума у "колективној фарми" доприноси чињеници да се често користи за лечење и превенцију болести кардиоваскуларног система.
Једна је од главних компоненти у терапијској и дијететској исхрани, јер омогућава:
- ублажити затвор и побољшати рад пробавног система;
- спречава развој анемије;
- побољшати функционисање бубрега, јетре;
- ублажити стање код уролитијазе и болести жучних каменаца.
Семе фетуса се користи за лечење проблема мушке потенције, побољшава функционисање репродуктивних органа и активира мушку моћ. 
Женска диње помаже код трудноће и менопаузе.
Прочитајте што је корисно за жене: шљива, сјеменке сунцокрета, драгун, вибурнум црвено, орахе, пињоле и бразилске орашасте плодове.
У савременој медицини, лажна бобица се користи за чишћење црева. Влакна бундеве излучују радионуклиде, токсине, соли тешких метала и друге штетне материје.
Пошто је ликопен, супстанца која блокира развој ћелија рака, присутна у производу, користи се за спречавање онколошких обољења.
Ин цосметологи
Главна компонента диње је бета-каротен, који вам омогућава да вратите природну боју коже, борите се против бора и прераног старења, а помаже очувању здравља косе и ноктију.
Маске за лице из пулпе добро влаже и негују кожу, боре се против сувоће и пилинга, елиминишу упалу, освежавају и чисте кожу, спречавају стварање бора. 
У козметици, производ се користи и за уклањање пигментних мрља и пега. "Колективни фармер" се широко користи да елиминише проблеме са косом: да их сјаји, ојача сијалице и да се бори против перути.
Ин цоокинг
Зрела бобица има одличан укус и сочност, што омогућава да се користи као самосталан производ или састојак за друга јела. Сушена је, смрзнута, сушена, припремљена разна џемови, џемови, кандирано воће. Берри је веома популарна у коктелима, соковима, ликерима, као пунило за сладолед.
На пример, на истоку, сушена бундева је незаменљива посластица током пијења чаја. У медитеранским земљама, свежи производи се послужују заједно са куваном свињетином, шунком, шунком и шкампима. У Италији, воће се ужива у пару са разним сиревима, посебно моззарелом.
Важно је! Када једете дињу, морате слиједити важно правило: препоруча се јести 2-3 сата након јела, иначе се могу јавити пробавни проблеми. Строго је забрањено пити посуду водом.
Диња се додаје месним или воћним салатама, од ње се праве десерти и пецива.
Вањска култивација
Сорта "Колкхознитса" је врло воли вртлара, јер је изузетно лако одржавати, има високу отпорност на ниске температуре и омогућава вам да постигнете богату жетву.
Да бисте добили добро, слатко и сочно воће, морате знати неке карактеристике узгоја "колективних пољопривредника". 
Карактеристике раста
Приликом садње диње треба имати на уму да је за његов удобан раст потребно пуно слободног простора и добро осветљење. Између сваке рупе треба да буде размак од 80-100 цм. Када бирате место за кревет, боље је дати предност соларним подручјима која су заштићена од хладноће.
Диња воли хранљиво земљиште, па се препоручује да се земља храни минералним ђубривима, хумусом, како би се добила лабавост, додајући мало речног песка.
У пролеће се на земљиште стављају калијумова ђубрива која се хране фосфором.
Препоручујемо да прочитате како да побољшате плодност земљишта.
Припрема за садњу семена
Важан корак у садњи диње је правилна припрема семена.
Можете користити оба купљена семена и самостално узгајати. Приликом одабира сировина из продавнице, предност треба дати онима који су већи од осталих. Пре сијања, напуните их водом и уклоните све што је на површини. Потребно је сијати само пуне сјеменке које су потонуле на дно.
Припрема семена подразумева следеће: препоручује се умакање семена у топлу воду (око +35 ° Ц) и чување на собној температури. Након једног дана, сјеменке треба умотати у сухи ручник и ставити у фрижидер 20 сати. Таква "очврснута" семена су потпуно спремна за садњу. 
Узгој садница
После "стврдњавања" семе се саде у земљу за формирање садница. Пластичне чаше за једнократну употребу, које су испуњене земљом засићеном тресетом, пепелом и песком, у односу 9: 1: 1 (на 10 л мешавине земљишта) савршено су погодне као контејнер за будуће клице.
Можете користити готове тресетне чаше, које ће убудуће омогућити заштиту коријенског система од оштећења приликом искрцаја на отвореном терену.
Процес слијетања се састоји од неколико фаза:
- 2-3 дана прије планираног слијетања, сјеме треба уклонити из хладњака, ставити у мокри ручник, ставити на топло мјесто.
- Семе се сади у посудама од 2 комада, до дубине од 5 цм.
- Контејнери су пребачени на топло место, са температуром не нижом од +20 ° Ц током дана и + 15 ° С ноћу.
- После недељу дана, први избојци ће почети да се пробијају. Након што се на њима појаве три пуне летке, саднице треба да буду пригњечене тако да се појављују бочни изданци.
- Да би се саднице заштитиле од "црне ноге", неопходно је обезбедити умерено умерену влагу и посути земљом близу стабла песком.
Ландинг
Засади саднице у претходно припремљеној, енергизираној, добро растопљеној земљи. У тлу треба направити мале рупе, размак између којих треба да буде најмање 80 цм. Будући да диње спада у топлински љубавне биљке, треба их садити у периоду када се не очекује тачно мраз, иначе ће биљка умрети.
Саднице лагано заједно са земљом извлаче из тресетне чаше или се посаде директно у припремљене рупе. Претходно сипајте малу количину воде у бунаре, додајте хумус. Биљке су засађене на такав начин да се изнад земљине површине види дио земљане коме. Тада су клице заливене и прекривене земљом, не много тампинга.
Искусни вртлари саветују у прве две недеље после садње да обезбеде сенке за саднице. Да бисте то урадили, направите посебну заштиту. 
Посебности бриге
Од маја може доћи до оштрих падова између дневне и ноћне температуре, најбоље је покрити избој пластичним боцама или ПВЦ фолијом. Већ крајем маја може се уклонити термичка заштита, а постројењу неће бити потребне додатне мјере против ниских температура.
Диња - култура која воли влагу и захтева редовно заливање. У врућим данима, треба да јој обезбедите максималну влажност. Интервал између наводњавања је 2 дана. За младу биљку довољна количина воде је најмање 1,5 литра, за одраслу особу 3-3,5 литара.
Важно је! Залијевање бундеве треба одвојити водом из кантице за залијевање. Нетачно, интензивно влажење са цревом може оштетити крхки, деликатни, површински, коренски систем.
За време зрења, фетус се може откинути од матичне биљке. Да би се то избегло, препоручује се да лажну бобицу ставите у мрежну или пластичну посуду, да је обесите на посебан носач.
Берба и складиштење
"Колективна фарма" се односи на ране сорте, тако да након 2 месеца можете жетву. Веома је важно да зрели плодови не остану на земљи дуго времена, јер почињу пропадати и трунути. 
Зрелост бундеве одређена је бојом коре: чим добије жуту или тамно жуту нијансу, плод је спреман за бербу.
Поред тога, место где је цвет био, постаје мекши, што олакшава раздвајање бобица од стабла.
Убране диње се чувају на сувом, добро проветреном месту, на собној температури, одвојено од другог поврћа или воћа. Незрели плодови се чисте у тамној, сувој и топлој соби. Најбоље рјешење је складиштење диње у подруму, у одвојеном одјељку, на температури од + 8-10 ° Ц и око 60% влажности.
Биће вам корисно да прочитате које празнине можете направити од диње.
Висока влажност ће проузроковати труљење воћа и ниску влажност - њихово исушивање. Мора се пазити да се бундеве не додирују. Можете ставити јагоде на пиљевину, у кутије од песка или висити.
Ако је реп фетуса нестао, место на коме се налазио потребно је сипати парафин, који штити од инфекције. Треба обавити мјесечну визуалну контролу плода и уклонити покварене плодове. 
Повратне информације од корисника мреже
Сама биљка са танким стабљиком, добро заостала у дужини. Воће расте сферично, жуто-наранџасте боје, глатке на додир. Када исечете воће, ми видимо бело месо, има укус веома слатко и хрскаво, и како мирише ... Не могу да вам пренесем мирис зреле диње. Врло укусно воће!
Након појаве потребно је чекати око 80 до 90 дана, а плодови ће већ сазријети. Мој муж и ја скупљамо до 5 кг из једне биљке (шибља).
Прикупите довољно за целу породицу и затворите у тегле за залогаје током зиме. Понекад чак продајемо и третирамо пријатеље и познанике! Ово су добра семена која сам једном купио! И даље сам захвална жени која ми је предложила да ми купи ово семе.
"Колкхознитса" - мирисна, здрава, укусна диња, која је незаменљива деликатеса за одрасле и децу у летњој сезони. Не захтијева посебан приступ при расту, отпоран на температурне промјене, непретенциозан у њези. Поштовањем неких једноставних правила његовог искрцавања, у могућности је да угости вртлара са богатом жетвом и сунчаним, меденим плодовима.
