Многе корисне биљке, које се успјешно узгајају у одређеним регионима и користе у многим индустријама, остају непознате и непотврђене од стране већине становништва.
Овај чланак ће говорити о саффловеру, расправљати Шта је ова биљка, које су њене предности и особине.
Саффловер: опис и биолошке карактеристике
Шафраник је биљка породице Астерацеае или Астер, најчешће се узгаја једногодишња биљка, шафран или дивљи шафран у култури, како се зове. Саффловер расте до једног и по метра, биљка има равну, разгранату, сјајну стабљику. Листови дугуљасти, постављени наизменично, на ивици лисне плоче - шиљци. Цветови биљке су засићени наранџастом или црвеном, цевастог облика, након цветања формирају семе плодова белог.
Саффловер је уљана биљка, уље семена није ниже од сунцокретовог уља. Уље првог разреда се користи у прехрамбеној индустрији, а друге се користе за производњу индустријских уља, уља за сушење, лакова. У прехрамбеној индустрији, биљка се користи и као природна боја за људски организам, као и за производњу маргарина и кондиторских производа; боја се користи у текстилној индустрији, за бојење тканина, израду тепиха.
Саффловер се користи у медицини и козметологији. Практично сви делови постројења су корисни. Шафраник је такође и биљка меда. Мед ове биљке је мини комплет прве помоћи. Састоји се од витамина Б, Е, Ц, А, ПП; ензиме и органске киселине; протеини и декстрини. Састав меда из шафранике укључује скоро све макро и микроелементе неопходне за виталну активност људског тела.
Са таквом масом корисних својстава и квалитета, шафран је апсолутно неупотребљив у култивацији. Клијање сјемена биљке је могуће на два ступња врућине, млади изданци издржати мраз до шест ступњева, односно садњу биљке проводи у рано прољеће и јесен.
Сорте шафранике
У култури је неколико сорти погодних за узгој у средњој стази. Размотрите најприкладније од њих.
Најпопуларнија сорта је "Сунни" - биљка добро подноси сушни период. Период вегетације је 127 дана. Расте до 85 цм. Цвеће пречника до три центиметра садрже велики број семена, укупан принос по хектару је један и по тона. Стопа садржаја уља у семену - 34%. Сорта се узгаја у многим земљама, укључујући Казахстан, Русију и Украјину.
Сорте шафранике "Ахрам" се разликују по скраћеном вегетационом периоду - од 90 до 120 дана. Биљка је ниска у поређењу са "сунчаним" шафраниром - 60 цм, разгранатим, лиснатим, са много цветова (до шеснаест корпи на једном цвату). Постројење је касно сазрело, принос сорте је 15 центара по хектару. Садржај уља у семену је 35%, сорта се сматра најбољом за прераду у уље, са једног хектара добија се до 300 кг уља.
Сорта "Лепота Ступинскаиа" - биљка са усправним гранама стабла без ивице; са јаком главном кореном која расте до 20 цм дубоко, штап се постаје тањи и под повољним условима (у јужним регионима) може достићи дубину од два метра. Листови ове сорте су овално-елиптичног облика, са назубљеним рубом и слабим бодљама. Вегетативни период биљке је од 105 до 130 дана. Један грм може носити и до двадесет корпи цвјетова промјера до 3,5 цм, латице су цјевасте, жуте или наранчасте боје. Воће: бијело сјеме густе љуске, маса сјемена до 51 грама. Карактеристично је да семе не распада када је зрело.
Мјесто у ротацији
Технологија култивације за прекурсоре шафранике обрађени усјеви, зимски и пролећни усеви, уљана репица, кукуруз, лан. Пратећи такву ротацију, тло формира велике количине влаге, побољшава се фитосанитарна позадина.
Важно је! Немојте садити шафранике после сунцокрета, шећерне репе и сточне репе, сирка. Ове биљке извлаче скоро сву влагу из тла.
Не треба узгајати усеве на једном месту неколико година за редом, а повратак на претходно место за слетање могућ је најмање четири године касније. Шафраник је идеалан претходник за житарице, пролећни и зимски јечам и пшеницу (у добрим јесенским временским условима).
Најбољи ред ротације усева ће бити постављање шафранике за следећу културу сетве, на пример, паре - озиме пшенице - шафранике - јечма; или паре - озиме пшенице - сланутка - прољетна пшеница - шафран - јечам.
Третман тла
Веома олакшава узгој шафранике незахтјеван за састав тла. За њега су најбоље черноземи и кестењасте земље, лабаве пјешчане иловаче или иловача, док се не боји сланих и сиромашних земаља.
За саффловер је важна дубока обрада земље, најбољи показатељи жетве формирају се приликом сијања у дубоком орању Култивисати обрадиве и подземне слојеве тла. Упркос чињеници да се шафран не боји корова, пре сетве се врши дубинско чишћење корова. Када се посеје после житарица, добро је за шафранове ако се након жетве на пољу оставе слама и пљева раштркана у танком слоју.
Методе сетве и стопе засијавања
Сејање шафранике може се вршити истовремено са зимским биљкама, јер семе може клијати на ниским температурама. Код касне сетве, ниво влаге у горњем слоју тла можда није довољан за добру клијавост.
Како би се заштитили од болести и повећали принос, сјеменке се уклањају у приправцима. "Премис" или "Цардон", додавање стимуланса за развој корена.
Сетва се врши на дубини од шест до осам центиметара, између редова оставити до 60 цм, а количина семена шафранике је 30-40 кг / ха. Стопа се одређује условом влажности земљишта, под повољним условима, сетва се врши по максималној вредности, са лошијим условима - стопа се смањује.
Да ли знате? Још давне 1061. Кинези су лечили срце и крвну болест шафранике. У давна времена, шафран је такође коришћен за прекид нежељених трудноћа, тако да жене које очекују бебу треба да боље одустану од производа.
Саффловер Царе
Брига за саффловер је углавном у њези тла: отпуштање горњег слоја, прорјеђивање и уклањање корова.
Пажња! Зачепљење шафранике ће повећати приносе за седамдесет посто.
Шафраник може дуго да ради без наводњавања захваљујући универзалном коренском систему, који расте далеко у унутрашњости. Заливање се врши по потреби, углавном уз дуго одсуство падавина и потпуно сушење горњих слојева земљишта.
Приликом сјетве усјева на плодним тлима не треба бринути о ђубрењу, ако су тла слаба, боље их је оплодити органским или минералним ђубривима, азотно-фосфорно-калијевим гнојивима. Можете направити пре цветања, искусни узгајивачи савјетују оплодити тло тијеком обраде прије сјетве.
Узгој шафранике из семена је лак, нега није тешка. Најважније је да се сијање обавља ваљање, дрљање док се не појаве први избојци и када се на изданцима појаве два или три јака лишћа, на површини земље се уништава кора. Брига о биљкама је завршена током формирања пупољака.
Заштита од болести и штетника шафранике
На шафранике могу утицати следеће болести: фусариум, рђа, септориа и броомрапе. Најопаснија болест за саффловер која може уништити усјеве је рђа. Болест је по природи гљивична, утиче на изданке и лишће округлих формација - смеђе пустуле. Уз пораз болести, усјеви се третирају хемијским средствима: Алтазол, Алто Супер, Ацанто Плус, Алпари, Атлас.
Штеточине које нападају усеве на биљкама су шафранике, жижак, лисне уши и огневка. Инсекти и њихове личинке су такође опасне. Одрасли гризу стабљике и лишће, полажу јаја, из којих се излежу личинке, сишу биљни сок и не само. Лешинар шафрана поставља потомство у пупољке шафранике, а након тога ларве поједу семе. За уништавање штеточина помоћу инсектицида: "Конфидор-Маки", "Круисер", "Пума Супер-100". Као превентива за саффловер, пре садње, семена се третирају различитим облогама.
Занимљиво Током ископавања египатских гробница, археолози су открили да су древни Египћани обојени облогама за мумификацију са бојом од латица шафранике. Према многим писаним свједочењима, љепоте арапских земаља користиле су лиснате латице као руменило и руж.
Жетва
Берба шафранике не изазива потешкоће, јер се зрна не распадају када су зрела. Могу се распасти само у случају неблаговремене бербе од удара у оштрицу главе на стабљикама. Жетва шафранова почиње у пуној зрелости, што је одређено жутим корпама и пожутјелим стабљикама. На њивама се жетва врши комбинацијама тако да се стабљике биљака не намотавају на бубањ, повећава се висина кошења. Влажност семена приликом жетве треба да буде око 12%. После жетве, семе се очисти од пљеве и осуши.
Шафраник као корисна култура заслужује пажњу у пољопривредној индустрији. Поред свих наведених области употребе (медицина, текстилна и прехрамбена индустрија, производња боја и лакова) шафранике се узгајају и као сточна храна, као зелени силос за велике и мале стоке.
