Пинзиерен (у њемачким пинзиерен - "уклони крај") назива се уклањање врха пуцњаве из биљке, како би се ојачао развој његових латералних дијелова умјесто вертикалног раста. На други начин, овај процес се назива штипање и користи се у цвећарству и хортикултури када се узгајају биљке на отвореном пољу или код куће.
Међутим, потпуно различити начини штипања различитих врста усева. Како уштипнути растући босиљак и хоће ли то учинити?
Да ли биљка треба штипање?
Некима се може чинити да ова акција може уништити и даље слабе клице. Ово је заблуда. Напротив грицка бубреге. И уместо усамљене дугачке гране добићете бујни грм са добром жетвом!
Шта даје пиноут?
- Штипање је кључ за добијање пахуљастог грмља босиљка са много листова, то јест, добра жетва.
- Осим тога, штипање одлаже цвјетнице. Уосталом, када цвета, ова биљка губи свој укус. Због тога је потребно бити пажљив и стегнути на босиљку чак и ново настале цвасти.
Када то учинити?
После месец и по дана, након што су се саднице босиљка подигле, на клице ће се појавити 4-6 правих листова. И у овом тренутку требате жетву прве жетве! Осетите слободно да уштинете 2 листа са врхова.
Како спровести процедуру?
Када се на базилици појаве три сета правих листова, потребно је да се одмах стисне његов врх, тј.
Одрежите маказама или стегните стабљику непосредно изнад малих листова, који тек почињу да расту из синуса. Овај поступак треба понављати у интервалима од неколико недеља.
Ако вам је потребно само неколико листова за припрему јела или пића, најбоље је да одаберете старије бочне листове.
Потребно је да се такви листови стисну на споју са главним стабљиком биљке, онда ће сачувати здравље и боље ће расти, то јест, дати више мирисног лишћа.
Важно је! Цватови морају бити уклоњени резањем пупољка и два лишћа које су испод њега.
Грешке у квачењу
- Не можете пригњечити старо лишће у подножју стабљике. Ове листове заузима фотосинтеза! Одрежите младе младице. Али не испод корена, али остављајући стабљику од 1-2 цм изнад доњег пара листова.
- Не дозволите да базилика процвета. Са појавом цвасти, биљка нема никакву снагу за зеленило. Као резултат, усев губи свој укус и укус.
- Немојте направити велику паузу. Одсеците лишће потребно што је чешће могуће, а биљка ће бити боље за грмље.
- Немојте резати доње изданке. Ако то урадите, босиљак ће расти у висини, а жетва ће бити катастрофално ниска.
Ако пратите све нијансе, добићете незаменљив мирисни зачин који ће додати јединственост Вашим јелима и пићима!
