Многи људи воле турско месо по свом укусу, хранљивом саставу и ниско-калоричној храни, а то стимулише живинарске куће да покрену неке врсте пурана у својим домаћинствима које ће обезбедити здраво и дијетално месо породици. Постоје типови ћурки са високим нивоом производње јаја, има смисла да их се доведе до људи који желе да добију свежа домаћа јаја дневно. Након што је почетник узгајивача живине одлучио да узгаја ову велику живину, он има логично питање - како изабрати ћурке са оптималним квалитетима и одређеним условима становања, јер сви знају да је пуретина веома захтевна за негу.
Узгојни рад за побољшање једне или друге врсте пурана подразумијева идентификацију линија младе стоке према одређеним карактеристикама - висока тежина трупа, производња јаја, виталност и једне и више пасмина. Онда Узгајивачи прелазе неколико линија родитеља и њихових потомака, као и успешне хибриде, због чега добијају крст који има своје особине.
У овом чланку ћемо вас упознати са најпопуларнијим укрштеним ћуркама, чије ће познавање помоћи у одређивању избора живине за домаћи или индустријски узгој.
Да ли знате? Цросс турска комбинује најбоље карактеристике родитељских линија.
Криж турска "Кхарков-56"
Криж Турске "Кхаркив-56" се односи на средњи тип, изведен на основу Института за перад НААС, који тренутно наставља са радом узгојног стада. Птица овог цросс-цоунтри је прилагођена за ходање и релативно добро прилагођена за безбједно држање и локалне хране. У старости од 13 недеља, жива тежина птице је 2-2,5 кг, на 17 недеља - 2,5-2,7 кг, на 20 недеља - 2,8 - 3,2 кг, док удио приноса на клање може да достигне 85 %
Одрасли мужјаци могу тежити око 20 кг, а жене - 10. Јаја пурана почињу око 8 месеци, дакле, до 6 месеци старости, треба изабрати птице чије особине желите да видите у њиховом потомству - тежину, структуру тела и друге. Од 4 месеца старости, препоручује се одвајање мужјака од женки како би се избегло узнемиравање и повреде. Пурани у Кхаркив-56 цросс-цоунтри током парења требају помоћ - морате се сагнути преко ћурке и подупријети женку испод крила док се процес не заврши.
Цросс турска "БИГ-5"
Крстурећи пурани "БИГ-5" долазе из Енглеске, одакле се почела ширити свуда. Ово врста средње турске са добрим квалитетом меса званично регистрована 2008. године. Птице овог крста са дугим дубоким телом, широким конвексним грудима, меснатим леђима и развијеним крилима и ногама. Перје је бело. Маса женки је око 10-11 кг, мужјака - 17-19 кг. Тежина 16-недељне младости може да достигне 7 кг са појачаном исхраном.
Цросс туркеис "БИГ-6"
Крстурице "БИГ-6" се односе на тешки тип, један од најпопуларнијих узгајивача домаћих птица за одличну репродукцију и карактеристике меса.
Ова врста је узгајана 2008. године од стране енглеских узгајивача. Турска "БИГ-6" има густу структуру са јаким костима, меснатим конвексним грудима. Перје је бело са повременим црним мрљама на грудима. Женка може положити 110-120 јаја у једној години. Одрасли мушки турски "БИГ-6" тежи 20-23 кг, женски - 10-13 кг. Удио приноса на клање може достићи 80-85%.
Маса млађих стабала старих 12 недеља може достићи 13-15 кг. Ова врста птица је прилично непретенциозна у култивацији, а такође се разликује и по интензивном повећању тежине код релативно ниских трошкова исхране, за које је „БИГ-6“ врло чест код узгајивача живине. 
Укрштене ћурке "БИГ-9"
Крижни пурани "БИГ-9" се односе на тешки тип, чији садржај није јако тежак. Ова сорта даје добру добитку живе масе, у поређењу са потрошеном храном на ћурки. Крст је популаран због издржљивости, добрих перформанси и одличних особина меса.
Тело ове врсте ћурке је густо, ноге су кратке, груди су конвексне, релативно мала глава је на просечној дужини врата. Бело перје. Маса одраслог мужјака је око 18-21 кг, женки 10-11 кг. За 26 недеља, женка је у стању носити око 120 јаја, што је 85% валивости, што вам омогућава да успјешно узгајате овај криж у домаћинству. Из "БИГ-9" се појављује неколико линија пурана, које извлаче узгајиваче.
Важно је! Оптималан период за узгој било ког крста је 20-22 седмице, даљње одржавање ће захтијевати веће трошкове хране, а добитак на тежини након овог доба постаје незнатан.
Цросс турска "БЈТ-8"
Цросс-туркеис "БЈТ-8" - средње тешки тип, чија карактеристика се одликује преурањеношћу и прилично великим скупом живе тежине. "БИТ-8" је лансиран у Енглеској, датум регистрације крста - 2007.
Изглед је специфичан - тело је прилично велико, округлог облика, глава је велика, издужена. Снажне средње дуге ноге широко размакнуте, груди добро развијене. Врат је благо заобљен, средње дужине. Бело перје, израслине на глави јарко црвене боје. 20-недељна ћурка тежи око 17 кг, ћурке - 9 кг. Има смисла убити птицу чија је старост 14-17 недеља, трошкови даљег одржавања значајно премашују повећање живе масе. 
Цросс турска "Универсал"
Цросс "Универсал" се односи на тип светлости. Крст су узгајали руски узгајивачи који су га званично регистрирали 2003. године. Тежина одраслог мужјака износи 16 кг, женке - 9 кг.
Птица ове врсте има густо тело, дуго развијене ноге и крила, испупчене и мишићаве груди. Бело перје. Производња јаја је око 65 јаја годишње, од чега се до 90% оплођује. Производња младих стока на нивоу од 95%. "Универсал" је популаран у домаћем узгоју због одрживости и једноставности у исхрани, упркос малој тежини одраслих птица и ниским стопама повећања телесне тежине.
Цросс туркеис "Кхидон"
Крижни ћурки "Кхидон" се односи на тешке типове. Ова врста је узгајана у Холандији, одакле је дистрибуција у друге земље почела 1980-их. Крст има добар степен преурањености. Маса одраслог мушкарца старости 30 седмица је 19–20 кг, женке 10–11 кг.
Производња јаја на нивоу од 100-110 комада годишње. Удио производње клања је до 80%. Недостаци унакрсног узгоја укључују тешкоће узгоја и гајења младих стокова, које не толеришу влагу, пропухе, температурне промјене и захтијевају посебну сталну бригу, као и сложеност природне оплодње и потребу за умјетним. Овај криж се не препоручује за узгој почетника узгајивача живине. 
Да ли знате? Пешачке ћурке могу уштедети трошкове за храну до половине.
Цросс турска "Вицториа"
Турски крст "Вицториа" се односи на тип светлости погодан за гајење у домаћинствима и кавезима перадарских фарми. Тежина одраслог мужјака је 12 кг, женке 7-8 кг. Тело је добро грађено, прилично широка прса добро мишићава, има прилично брзу стопу раста. 
Производња јаја - око 80-90 јаја са добром оплодњом, принос младих животиња помоћу инкубатора је до 75%. Младе ћурке "Вицториа" имају добру стопу преживљавања, губитак ћурки може да достигне 10%. Предности ове врсте птица су и њихова издржљивост, непретенциозност у исхрани и услови задржавања.
