Сорта грожђа "Тимур"

Грожђе је веома древна култура, која се, међутим, убрзано развија и развија током свих векова.

Посебно велики помак направљен је вештачком селекцијом, чији резултати већ броје хиљаде различитих сорти.

Из тог разлога, чак и врло искусан виноградар може изгубити главу када се сусретне са овим изобиљем.

Настојаћемо да се потрудимо да у што већој мјери уведемо барем једну сорту по имену “Тимур”.

Наш циљ ће бити не само опис грожђа и његових плодова, већ и увод у процес садње и бриге за грм овог дивног грожђа.

Опис сорте грожђа "Тимур"

Ова сорта је резултат напора руских научника који су га узгајали узгојем. Такви облици као што су "Фрумоаса Албе" и "Делигхт" постали су родитељски облици примљеног грожђа.

Грожђе "Тимур" од њих је добило само најбоље особине, а данас је омиљено за многе узгајиваче који желе да у свом парцели узгајају стоно грожђе.

Истовремено, издржљивост и стабилност описане сорте грожђа омогућава да се узгаја у многим климатским подручјима, посебно ако се узгаја као покривање културе.

Наравно, главна карактеристика сорте грожђа није посебан грм, већ је то његов грозд. У овој сорти грожђа имају прилично велику величину и масу у подручју од 0,4-0,6 килограма. Истовремено, они имају цилиндрични или конични облик, као и умјерено растргану структуру јагодастог воћа.

Посебан понос сорте су велика и веома лепа бобичасто воће. Просјечна величина једне бобице је 2,9 к2,1 центиметара, док је њихова просјечна тежина 6-8 грама. Облик бобица је два типа: овални или брадавице са веома атрактивним шиљастим врхом.

Боја спољашње боје грожђа "Тимур" је такође два типа - бела, са изузетним јантарним или светло смеђим тен на сунчаној страни, и ружичаста. Међутим, прва је много чешћа, зато говоримо о томе (наравно, сећамо се и роза, али мало нижег и не тако детаљног).

Укусно грожђе "Тимур" заслужује посебну пажњу. Захваљујући својој густој структури, када једе, ствара ефекат шкрипања. А због високе стопе акумулације шећера (од 17 до 22% са киселошћу ових плодова само 6-9 г / л) и пријатног мириса мошуса, укус грожђа описане сорте постаје јединствен.

Такође је вредно напоменути да је кожа плода веома мршава, па се, када се једе, лако раскида и практично се не осећа.

Прије свега, вриједи напоменути да је ова разноликост карактеристична средњи раст грмља. Дакле, може се лоше развијати ако је засађен поред снажних грмља.

Да бисте се ријешили овог проблема, многи сади грожђе "Тимур" на снажније грмље. Због тога не само повећати величину грма, већ и побољшати његово плодоносење.

Једина разлика у односу на узгој ове сорте на сопственим коренима биће само у каснијим периодима зрења усева, који се обично јављају у року од 105-115 дана вегетације грожђа. Али у сваком случају, сорта ће се манифестовати рано.

Генерално, ииелд грожђе "Тимур" хигх.

Важну улогу у томе играју одлична зрелост изданака, међу којима је 75-95% плодоносних и високи фактор плодности грма, који је 1,5-2 (то јест, од 1 до 3 кластера могу сазревати). Штавише, чак и избојци на вишегодишњем дрвету имају добру подобност за плодоношење.

Велика предност ове сорте је одличне корење својих резницашто значајно олакшава процес репродукције грожђа. Такође треба напоменути да сорта грожђа Тимур брзо постаје плодоносна, већ 2 или 3 године након садње на сталном месту раста.

Мало о најважнијим заслуге грожђе "Тимур"

  • Сорта грожђа има бисексуални цвет који осигурава стабилан и богат принос без плодова грашка.
  • Висок принос и добра презентација гроздова.
  • Способност добијања већих група гроздова и бобица код рационализације грма до 20-25 очију или када се калеми на јаку подлогу.
  • Добра компатибилност са залихама готово свих високих грмова грожђа.
  • Када се узгаја ова сорта грожђа у близини зида или оближњег облика грма, могуће је постићи индекс акумулације шећера од 25%.
  • Постоји висока отпорност на уобичајене болести винограда као што су плијесан и сива трулица.
  • "Тимур" се односи на једну од најотпорнијих сорти грожђа, јер чак и при спуштању термометра на -25ºС, његово дрво се оштећује само у ретким случајевима.

У ствари, једини недостатак ове сорте грожђа је слаб раст његовог грма. Будући да је грмић мали - а број изданака на њему обично формира мали, па чак и са веома обилним усјевима, грм није увек у стању да га повуче на висок ниво без нормализације.

Поред тога, ова сорта је прилично захтјевна за услове раста, врсту тла и дораду. Тако, без правилне неге, неће доносити плодове и добро се развијати чак и као украсна биљка, па чак и она може потпуно нестати.

Жбуње посебно снажно реагује на своју култивацију на тешким тлима. У овом случају, упркос доброј жетви, њихов квалитет се значајно разликује. Нарочито кожа бобица постаје грубља и добија необичан колач и травнати окус. На срећу, у време потпуног сазревања усева и стицања зрелости потрошача, овај укус потпуно нестаје.

Такође је занимљиво прочитати о правилима јесења нега за грожђе.

Грожђе "Тимур" ружичаста: разлике и сличности са популарнијим белим

Одликује се овом врстом грожђа у првом реду временским и особинама плодоношења.

Такође почиње да плоди, као и бела, али плодови сазревају нешто касније, до средине августа. На крају крајева, вегетација грма траје најмање 110, а понекад и 130 дана. Истовремено, плодоношење ружичастог грожђа није толико богато као горе описано, иако има веће плодове: кластери имају просечну тежину од 0,8 килограма, имају велике ружичасте бобице. Структура кластера је лабава.

За разлику од свог белог рођака, ружичасти "Тимур" поседује слађи укус бобице Из тог разлога, и његов калоријски садржај је много већи, око 70 калорија на 100 грама бобица.

Такође, ружичаста грожђа обично има издужени облик и гушћу кожу. Али кожа се такође једе и ни на који начин се не приказује на укусу. Успут, у укусу ове две врсте грожђа "Тимур" се веома разликују.

Веома јак недостатак ове сорте је то што је њен грм често погођен грињом. Врло је тешко борити се против ове штеточине, тако да многи људи више воле да бирају бијели Тимур за садњу на својој парцели.

Делимо посебна правила за садњу грожђа "Тимур" и одговарамо на питања "како?", "Када?", "Где?" и "како?"

Сама жеља да имате на свом сајту је увек мала. Уосталом, неопходно је не само га посадити, него и урадити како треба. Прво, морате направити избор како да посадите грожђе, јер постоји неколико начина:

  • Репродукција грожђа уз помоћ калемљених садница.
  • Пресађивање грожђа у залихе других сорти.
  • Сетва семена грожђа.
  • Растући нови начин повлачења.

Међутим, за сорту грожђа пожељно је изабрати ову методу пресађивања на јаке растуће подлоге, које имају велику залиху вишегодишњег дрва. Због тога је могуће узгојити добар грм са добром снагом раста. Такође, у овом случају, можете постићи мање каприциозно грожђе, које има разноврсност "Тимур".

Не мање ефикасна може бити садња и младица, на њиховим коренима. Међутим, у овом случају количина и квалитет усева ће бити нешто нижи.

Нема значајне разлике у томе да ли ћете садити грожђе у јесен или не у пролеће. Свака сезона има своје недостатке као и предности.

Неопходно је узети у обзир само то да се зелене саднице и резнице најбоље саде у пролеће, јер се у јесен могу оштетити мразом. Међутим, у јесен постоји много већи избор самих садница, а садња их се у овом тренутку спроводи ефикасније због високе засићености земљишта влагом.

Ако хоћете да садите грожђе у пролеће, онда то можете да урадите од првих топлих мартовских дана. У овом тренутку можете садити саднице сачуване од јесени или направити вакцинације на старим залихама.

У каснијим прољетним данима саднице које су се узгајале зими од резница грожђа засађују се до почетка јула. Имају зелене избојке, тако да што се касније искрцате, већа је вјероватноћа њиховог очувања од прољетних мраза.

Јесења садња грожђа одвија се у мање затегнутим условима. Ово је обично вријеме када се саднице грожђа већ одмарају. То је неопходно, тако да само засађена винова лоза нема времена да почне да расте, што је изузетно непожељно због приближавања зимских мраза.

Такође, у вези са истим мразом се не може одложити са слијетањем. Најбоље га је изводити у другој половини октобра, у сјевернијим и хладнијим регијама - крајем септембра или почетком октобра.

Грожђе веома воли топлоту, а сорта Тимур такође захтева плодно и лагано земљиште за добар раст. У том смислу, једноставно засадите грм у слободном простору ваше љетње колибе неће радити.

Требало би да буде веома опрезно како би се осигурало да грм у сваком случају не буде заклоњен зградама или другим биљкама, а такође има довољну количину хранљивих материја.

Искусни виноградари препоручују узгој грожђа “Тимур” у близини својих кућа, на њиховој јужној страни (бунар или са југозапада). Због тога грм не само да ће добити велику количину сунчеве светлости, већ ће бити добро заштићен од вјетра.

Ове последње су посебно опасне за грожђе током цветања, јер могу откинути сва цвасти. Осим тога, грожђе се најбоље узгаја на малим брдима или брдима, јер у долинама могу стагнирати и велике струје хладног зрака, узрокујући гљивичне болести.

Боље је одабрати плодно тло за садњу описане сорте грожђа. У случају да на вашем мјесту нема таквог материјала, треба га самопољити са великим количинама органске материје. Ипак, вреди узети у обзир да је "Тимур" најбоље воће и расте на лаким и топлим тлима.

Шема садње грожђа треба да узме у обзир раст њеног грма. Из тог разлога, растојање између грмља у истом реду може се обавити само за 1 метар, али између редова - од 1,5 до 2,5.

Правилно пресађивање је кључ будућих берби грожђа. Из тог разлога, пре него што кренете на њега, требало би да се упознате са овим процесом, који вам предлажемо.

Прво морате направити припрему резница. Обично се беру у јесен, тако да је логичније провести вакцинацију у исто вријеме.

Међутим, резнице су сасвим могуће задржати и до пролећа, ако их покријете песком и држите их у просторији у којој температура не пада испод 12ºС. Истовремено, најбоље резање не би требало да буде мање, не више од 2-3 очију.

За пресађивање, доњи део сечења обавезно се реже са обе стране, правећи клин. То ће му омогућити да се више приближи залихама, чиме се убрзава његово укорењивање.

Такође, доњи део мора бити задржите мало времена у водитако да се резање треба хранити потребном влагом и више виталности. Са истом сврхом, горњи део сечења, односно његове очи, препоручује се за восак.

После тога, требало би да почнете са припремом залиха, уклањањем старог грма. Површина левог пања, висине око 10 центиметара, ради се док не постане глатка.

Такође, веома је важно уклонити из ње сву прљавштину која може изазвати болести. Онда можете то да урадите у подели акција. То треба урадити пажљиво и не дубоко, како се не би оштетила.

Припремљена стабљика се поставља у расцјеп и продубљује се само са одрезаним дијелом. Ако је залиха довољно широка - можете исећи неколико резница одједном.

За ефикасност пресађивања, залихе морају бити извучене што је могуће више и осигуране трајном тканином. Након тога се залиха замрља влажном глином и обилно се излије водом. Важно је усадити или ударити близу њега потпору за будући грм, као и загадити тло около.

Брига за грожђе "Тимур": најважнији аспекти

  • Врло је важно редовно заливати грм ове сорте грожђа. Ово је посебно важно прије цватње и тијеком формирања будуће жетве. Током суша је немогуће оставити грм без додатне влаге.
  • Свако залијевање треба бити праћено малчирањем тла: око дебла се поставља слој од 3 цм пиљевине или маховине.
  • За добар плодни грм потребно је редовно обрезивање. Уобичајено оптерећење грмља је око 30 очију, иако се ради о повећању величине кластера, они се нормализују на 20-25. Сваки ударац се скраћује за 10-12 очију.
  • Ова сорта, упркос стабилности, треба покрити зиму, без обзира на године и величину.
  • Прељев грожђа треба да буде редован и прилично обилан. Храна може бити стандардна, органска и минерална, али је веома важно не претјеривати са азотним ђубривима.
  • Превентивно прскање грмља врши се сваке године пре цветања и након његовог завршетка.

Погледајте видео: Ovo je stona sorta grožđa koju kupci najradije kupuju (Март 2024).